一晩寝るにしても昼間に少し休憩するにしても、とにもかくにも居心地がよくなければ休んだ心地がしません。

地面はデコボコしていますし、地面から冷えてくるということもあります。

テントの中に敷くものでキャンプのクオリティが決まるのでは？

というくらい大切な敷物なんですが、どんなものを敷いたらいいのか迷ってる人も多いでしょう。

というわけで、

について。

.

テントの中には何を敷く？

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キャンプ初心者にしてみると、テントの中には何を敷いてるんだろう？と素朴に疑問が出てきますよね。

と、いろいろ疑問が出てきます。

実際、テントの中には何を敷くものなのでしょうか？

テントの中に敷くものは、一般的に次の3つです。

このくらいあれば安眠できそうです。

グランドシート

グランドシートというのは、テントを張る時に、テントの下に敷くものです。

なぜ敷くのか？というと、

という効果があるからなのです。

さらに、荷物置きやタープとして使ったりもできるので、あると便利なシートというわけですね。

グランドシートを選ぶときには、テントのメーカーと合わせると、同じ素材のものや大きさも適切なものが選べて使い勝手が良いですよ。

グランドシートの素材は化学繊維のもの、合成樹脂のものが主なものたちなのですが、軽量でコンパクトな化学繊維のものよりは合成樹脂のものが防水性に優れているので、雨が降った時などにも問題なく使えるのでおススメです。

グランドシートとはこんなものです。

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インナーマット

テントの下にはグランドシートを敷き、その上にテントを張りますね。

そして、テントの中にはまずインナーマットを敷くと快適さがちがいます。

インナーマットを敷くことで地面のデコボコがさらにカバーされ、冷気もシャットダウンするので、寝る時にも快適ということです。

このインナーマットだけでは足りないと言う場合には、さらにキャンプマットを使う人も多いとのことです。

このマットに関しては後にさらに詳しくおススメのマットまで紹介していきますね。

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シュラフ

シュラフって何かなあと思った、俗にいう寝袋のことです。

シュラフだけあれば寝られると考えてた人もいるかと思いますが、シュラフの下にインナーマットやキャンプマットなどを敷くと、より温かく、より快適に休むことができるというわけです。

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テントの中に敷くインナーマット

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テントの中に敷くのがインナーマットです。

インナーマットのメリット

このマットを敷くことで得られるメリットはこちら。

こうしたメリットがあるので、インナーマットを敷いている人も多いです。

中には、荷物になるからと、これを省いて、キャンプマットだけを敷いて寝袋で寝るという場合もありますし、その辺は個人の好みで決めたらいいと思います。

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おススメのインナーマット

インナーマットがどんなものか、そしておススメのマットはどれか気になる人も多いと思うので紹介してみましょう。

オールウェザーブランケット

こちらはNASAが開発した多目的シートです。

シートとしてだけではなく、毛布、グランドシート、タープなどといろんな用途に使える万能シートとも言えますね。

キャンプに行くなら、これを1枚持っていくといろんな場面で使えて便利です。

NASAがアポロ宇宙計画用に開発した超断熱素材を利用した全天候型ブランケットです。

人の身体から発散する熱の80％を反射して保持するので体を暖かく保護してくれます。

コールマン
テントインナーシート

アウトドア用品専門のコールマンから販売されている専用のインナーシートです。

カラフルなデザインが魅力的でもありますね。

コールマンのテントを使っているのであれば、合わせてこのシートを使うのも良いかもしれません。

対応しているテントを確認したうえで購入しましょう。

専用シートなのでやはり機能的にも優れています。

こうした専用シートは少々値が張るというのがデメリットの一つになるのですが、機能やデザインを優先に考えると専門シートを選ぶという選択をするのも賢明です。

が、あまり費用をかけたくない、なくてもいいけどあったほうがいいかなあという程度であれば、「銀マット」でも十分に代用可能なのです。

silve
キャンピングマット
アウトドアマット

銀マットです。

見た目には味気ないと感じる人も多いかもしれませんが、それでも両面がアルミなので摩耗に強く、保湿性にも優れています。

また汚れも簡単におちるので、レジャーシートとして使うこともよくありますね。

テントの中のインナーシートとしてもおススメです。

コストも安く、軽いので持ち運びも便利ですよ。

高い専用シートが負担だなと思う人には、こちらの銀マットがおススメです。

キャプテンスタッグ
EVAフォームマット

このようなマットもテント専用ではありませんが、テントにも使えます。

厚さ1.5㎝のデコボコがクッションになり、座っても横になっても快適です。

ヘッド部分を折りたたむと枕替わりになりますし、こちらはダブルサイズですが、半分にしてシングルサイズにして使うこともできます。

テントだけではなく、夏にはプール下用マットとしても使えますし、アウトドアのいろんなシーンで使うことができるので便利ですよ。

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インナーマットとシュラフの間に敷くマット

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インナーマットの上に、さらにマットを敷くと、快適な睡眠をとることができるので、この間のマットを利用する人も多いのです。

もしくは、インナーマットを省略して、このマットだけと言う人もいるかもしれませんね。

シュラフの下に敷くマットはいわゆる「敷布団」のような役割を果たします。

地面からの冷気もさらに遮断してくれますし、もちろん地面のデコボコからも守られます。

心地よく休むことができるように作られたマットを選んでみると良いですね。

このような敷布団の役割をするマットには3種類あります。

これらの3種類についてさらに詳しくみていきましょう。

折りたたみ式・ロール式マット

EVA樹脂の折りたたみやロール式のマットは価格も比較的安く、銀マットよりも高い断熱効果が得られるので人気を集めています。

もちろん、銀マットと併用してもより効果的ですね。

軽くて持ち運びに便利というメリットもありますが、軽いけれどもややかさばるというのがデメリットにもなります。

サーマレスト
アウトドアマットレス
クローズドセルマットレス

アコーディオンのように折りたたんで収納できるマットレスです。

アウトドアマットレスを開発、製造しているこのサーマレストの商品はアウトドア派の人たちに多く愛用されています。

表側にはアルミを蒸着し、断熱性がさらにアップします。

折り畳み式なので、広げるのも畳むのも素早くでき、ちょとした休憩の時にもささっと出してささっと片づけられるのがメリットです。

このマットの厚みはわずか2cm

ですが、デコボコのフォームで温かさはもちろん、全身をサポートしてくれるので、座って休むときも寝る時にも心地よく休むことができるんです。

同じサーマレストから販売されているこのマットはロール式のものです。

同じメーカーのものですし、機能的には大差はないので折りたたみが便利かロール式が便利か、好みで選んでみると良いでしょう。

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インフレーター式マット

インフレーター式マットは、バルブを開けると半自動で空気が入って膨らむというもの。

中にはウレタンなどのクッション性のフォームが入っているので、ふかふかして快適な上に断熱性もあってテントの中で寝るにも温かくて良いですね。

また、折りたたむとコンパクトにまとまるので、持ち運びも便利です。

デメリットとしては、1か所でも穴が開いてしまうと使えないという点、そしてお値段が少し高めという点ですね。

サーマレスト
プロライト

こうしてどんなものか写真でも見ると、理解がしやすいかと思います。

リュックの中にすっぽり収納できるので、携帯に便利だと言うことがよくわかりますね。

また、サーモクラフトのマットは断熱性に優れており、R―VALUEという数値で表されています。

この商品の場合は、その数値が3.8となっており、3シーズンから4シーズンにかけて使えるものです。

極寒の冬に使いたいと言う場合にはその数値が６や７といった高いものを選ぶと良いということです。

ニーモ
イクイップメントマット

別のメーカーでもこうした商品があります。

超軽量、コンパクトでかつ保湿性を維持するために、フォームを縦横2方向の肉抜き加工を施しているものです。

荷物が多くなりがちなキャンプや登山といったときに、荷物を少しでも少なくしたい、かさばるのを防ぎたいというミニマリストたちにも人気のあるマットです。

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エアーマット

エアーマットは自分で空気を入れて膨らませて使うマットですね。

空気が入ってふかふかするので、寝心地も良し。

また空気を抜けばコンパクトにまとまるので収納も良し。

ですが、自分で空気を入れないといけないので、疲れているときにすぐに出して休みたいというときには、少々不便を感じるかもしれませんね。

インフレーター式同様、破けたり穴が開いたりすると使えないというのもデメリットの一つになります。

コールマン
コンフォートエアマットレス

エアーマットは想像がしやすいかと思いますが、こうしたものです。

約2.5キロと軽量だということ、コンパクトにまとまるので携帯に便利だというメリットもあります。

また温かく、厚みも19㎝とベッドのマットレスのような感覚なので、寝心地も良いですよ。

こうしたことから、エアーマットレスを選ぶという人も多いようです。

ロゴス
電動ポンプ内蔵エアベッド

こちらもエアーマットなのですが、電動ポンプが内蔵されているので、疲れているときにも電動で空気を入れてくれるから楽ちんですね。

電源は車からもってくることになりますが、コードが10mもあるので、駐車場が離れていてもなんとかなります。

しかし、車もないというのであれば、他に電源がなければ使えないというデメリットもありますね。

電源さえあれば、楽々使えて持ち運びも便利、寝心地も良しという優れものです。

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どんなタイプが良いのか？選ぶときのポイント

マットを選ぶときのポイントをまとめてみましょう。

大きさ

サイズは大きくわければ、シングルかダブルに分かれます。

大きさや厚みはメーカーなどによっても違うので購入の際にチェックしておきましょう。

厚さ

インナーマットの上にさらに敷布団の役割をするマットを選ぶなら、厚みも考慮して選ぶと良いでしょう。

基本的には4～5cm以上のものが心地よいと言われています。

目安としてはこのくらいですが、収納重視でコンパクトにまとめたいというのであれば、もっと薄いものを、かさばってもいいから、寝心地を重視したいという場合にはもっと厚いものを選ぶと失敗がありません。

キャンプ場にグランドシートをはじめ、インナーマットやキャンプマットを敷いて寝るわけですが、寝返りを打ったら地面に石がゴロゴロしていたなんていうこともアウトドアではありうることなんですね。

またどこも平らな地面というわけでもなく傾斜のあるところもあります。

こうした地面のいろんな障害から自分の身体を守ってくれるのがマットの役目なので、使い心地のよいもの、寝心地の良いものを選ぶのがおススメです。

機能性

キャンプマットで一番求めたい機能性はやはり断熱性ではないでしょうか。

夏ならともかく、春や秋でも夜になると冷えたり、地面からは冷気が伝わってくるものなので寝ている間に体を暖かく保ってくれるような機能性が必要になってきますね。

防水性の高い素材としてはPVC加工されているもの、またはウォータープルーフコーティングがなされているものを選ぶと失敗がないでしょう。

購入の際にはこうした機能性も確認しておきたいものですね。

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キャンプにはラグもおススメ！いろんな使い方ができるラグを紹介

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と意外に思う人もいるかもしれません。

私も、なんで？と思った人の一人です。

でもテントの中でおしゃれなラグを敷いておくと、テントの中が華やかになり、気分も明るくしてくれますよね。

例えばこの動画のような感じです。

地味なテントの中が一気に華やかにな感じになりますね^^

そして、他にもラグの使い道や効果がいろいろあるんです。

さっそく見ていきましょう。

ラグを使うメリットは？

ラグを使うことで、少し厚みのあるラグなら座り心地もよくなりますし、また断熱効果もあるので、冬は地面からの冷気をシャットアウトしてくれ温かさを保ってくれますし、夏は夏で涼しくしてくれるのです。

要するに、テントの中に敷くキャンプマットのような役割も果たしてくれるので、キャンプマットの代わりにおしゃれなラグを使うということもできるわけです。

また、メキシカンラグのように鮮やかなデザインを選ぶと、テントの中が華やかになりますね。

いつものキャンプ、いつものテントを一味違ったものにしたい、アクセントが欲しいという時にもおしゃれなラグを利用すると効果的です。

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ラグの賢い使い方

ラグはただ敷くだけというものではないのです。

いろんな使い方ができるんですよ。

どんな使い方ができるのか、紹介していきますね。

テントの中に敷く

一番オーソドックスな使い方としてはテントの中に敷くことです。

先述したようにラグを敷くことで、断熱効果があったり、座り心地、寝心地をよくしてくれるだけではなく、テントの中が華やかになる、ある面、インテリア感覚で敷くということもできるんですね。

地面に敷く

レジャーシートのように地面に敷いてそこで座って休むこともできます。

テントの入り口に敷くと雰囲気もよくなりますし、小さなお子さんたちがいる場合も、テントの外にテーブルと椅子を置くよりも、ラグを敷いて座ったほうが楽ということもありますよね。

そんな時にもラグは便利です。

キャンプですが、ちょっとしたピクニック気分を味わうこともできます。

椅子にかける

キャンプの時に使うテーブルや椅子はシンプルなものが多いですよね。

そんな椅子を華やかに飾ってくれるのもラグなのです。

チェアカバーとして華やかさを期待できるほかに、クッションの役割をして体への負担を軽くしてくれるのです。

またチェアの隙間から入る風を防ぐこともできるので保温性もあるということですね。

キャンプでは焚火をしたり、バーベキューをしたりと火を使うこともよくあります。

そうした場面では火の粉が飛んで、チェアの座面や背面に穴が開くこともあります。

難燃素材のラグをチェアにかけておくと、火災予防にもなりますし、チェアを守ることもできますよ。

防寒具として使う

山の天気は変わりやすいといいますが、突然、雲行きが怪しくなり気温が下がるということもありますね。

また風が吹いて寒いということもありますし、夜になればやはり気温は下がるので、なにか羽織れるものがあると便利です。

こんな時にもラグが大活躍します。

おしゃれな柄のものだと、ちょっと羽織っていてもおしゃれなファッションになりますし、暖かさも加われば一石二鳥ですよね。

敷物として使っていたラグを羽織ったり、ひざ掛けとして使ったりすることもできますし、さらには寝る時には、敷布団になったり掛布団になったりもして便利に使えます。

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おしゃれなラグでおススメは？

ではおしゃれなラグ、おススメ商品も紹介してみましょう。

エルパソサドルブランケット

実に鮮やかです。

キャンプに持っていくのもいいですが、自宅のソファにかけたり床に敷いたりするのもOKです。

もちろんキャンプに行ってテントの中に敷くとテントの中が明るくなりますね。

外のテーブルにテーブルクロスとしてかけてもおしゃれです。

大判サイズなので、いろんな用途に使えるので、色や柄が気に行ったら1枚持っているといろいろ便利かと思います。

Naturehik
ウールブランケット

派手なのもいいけど、ちょっと派手すぎて落ち着かないっていうこともあります。

こんな色柄のラグはいかがでしょうか。
ウールが混ざっているので暖かいというのもメリットの一つです。

軽く羽織ったりしてもさりげなくおしゃれという感じになりますし、そのままかけて寝てもよし、敷いて寝ても良いですね。

ショルダーがついているので、クルクルまるめて持ち運びも便利です。

キャンプ以外にも夏はプールや海に、花火鑑賞、スポーツ観戦などあらゆる野外活動に活用できること間違いなしです。

HomeFirst
北欧風のマルチカバー

家でもおしゃれに使いたいという時には、こちらの北欧風のラグもおススメです。

ブランケットにもなりますし、ソファカバーとして使っても大丈夫。

裏面も色柄が少し違いますが、また違った雰囲気を醸し出すので、その時の気分によって使い分けも可能です。

キャンプに行ってもテントの中に敷く、椅子に掛けるなども可能ですし、汚れても洗濯機で丸洗い可能というのもうれしいところですね。

野外では汚れることも多いので、簡単に洗えるというのは魅力的です。

サヤンサヤン
洗えるシャギーラグマット

12月から2月末まで、本当に寒い季節には、こうした暖かいラグマットが活躍します。

これだとインナーマットのように「敷くだけ」にはなりますが、暖かいので敷布団の代わりにしてこの上で寝袋で寝てもよいですよね。

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テントの中に敷くもの、他にもある？

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インナーマットやキャンプマットも冷えから体を守ってくれるのですが、テントの中に敷くものって他にもあるのでしょうか？

敷くだけのものですが、寒い冬にあったら便利なのが、ホットカーペットや電気毛布です。

寒い冬でもキャンプ好きな人にとっては冬のキャンプもまた味わい深いものがあるので行くんですよね。

そんな時にはホットカーペットや電気毛布といったものがあると、一晩中ぬくぬくと過ごすことができ快眠を導いてくれますよね。

こんな電気カーペットもあります。
もちろん家庭でも使えます。

こんな電気ブランケットもあります。

肌触りもよく、普段は家で使っていてもキャンプの時にももっていって使うのも良いですよね。

ところで、こんな電気を必要とするものを野外でどうやって使う？
と言う疑問がでてきますね。

先に紹介した電動エアーマットの場合は車につないで空気を入れるようになっていますが、こうした電気毛布などはどうしたらいいのでしょう？

キャンプ愛好家たちは、このようなポータブル電源を持って行って使っています。

ポータブル電源の電力が700Whあるものだと、電気毛布1台を中30Whで使うと約23時間使うことができます。

このくらいの電力を持っているものを選んで一つ持っていると、寒い季節のキャンプに活躍しそうですね。

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まとめ

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キャンプの時にテントの中に敷くものがいろいろあるっていうことがわかりましたね。

テントの下にはグランドシートを敷きますが、テントの中には、

などいろいろあります。

その中でもいろんな種類のマットがあるので、キャンプのスタイルや自分や家族の好みで選んでみると良いでしょう。

おしゃれな雰囲気を作ることができるラグもありますし、暖かさを重視するなら断熱性の高いものを選ぶと良いですよえ。

楽しいキャンプでのひと時をより快適にするために好みのマットを選んでみてくださいね。

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つくし

以上！
今回はここまで！

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これも牡蠣をおいしく食べる方法の一つですが、

ということで今回は、

について。

ちなみに「動画で知りたい！」という方にはこちら↓

.

牡蠣の焼き方、どっちが上？

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殻がついたままの牡蠣は見た目にも豪華に見えますし、キャンプなどアウトドアでバーベキューするときにもみんなでワイワイ焼きながら食べられたりして良いですよね。

準備OKでいざ焼こうとしたときに、

そんな疑問を持ったことはありませんか？

「どっちでもいいよ」という意見もあるにはあるのですが、やっぱりおいしい焼き方が知りたいと言う人も多いので調べてみました。

牡蠣を焼くとき、どちらを上にする？

牡蠣の殻をみると、平らな部分と丸い部分があることが分かると思います。

ということは、丸い部分を上にするということですね。

その後、ひっくり返して両面焼くことにはなるのですが、先に焼くのは平らな部分ということを覚えておきましょう。

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その理由は？

平らな部分を先に焼くには理由があるのでしょうか？

その理由は２つです。

まず１つ目は「余分な塩分を取り除く」です。

牡蠣を焼くと中から旨味汁が出てきます。

平らな部分を下にすると、その旨味汁が出てきます。

「えっ！もったいない？」と思うかもしれませんが、この「前半で少し捨てる」という作業が大切なんです。

貝は想像以上に水分を含んでいます。

前半に多すぎる水分（塩分）を失うぐらいでOKです。

そして後半、丸い部分を下にした時に残った水分がちょうどいい塩味となるのです。

２つ目の理由は「身離れをよくするため」です。

牡蠣は平らな部分に貝柱が強く付いています。

ここに（先に）熱を加えることで、平らな部分（側）にくっついている牡蠣の貝柱の身離れがよくなる。ということです。

以上、「平な部分を先に焼く理由」でした。

では次に、

牡蠣のおいしい焼き方をもう少しくわしく見ていきましょう。

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牡蠣のおいしい焼き方と豆知識

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せっかく食べるならおいしく食べたい牡蠣。
おいしい焼き方を見ていきましょう。

準備するもの

ただ焼けば良いというわけじゃないんですね。

キャンプなど野外でバーベキューするなら、それなりの準備物が必要です。

とはいうものの、普段バーベキューで使う道具があればほぼ大丈夫。

牡蠣を焼くときに追加で準備したいものは、

こうしたものがあると便利です。

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牡蠣を焼く前に

牡蠣は焼く前によく洗いましょう。

牡蠣を食べるのは身だけなので特に洗わなくても…

と思うかもしれませんが、焼いたときにでる旨味汁がおいしくて殻に口をつけて飲む場合があります。

そういう時のためにもごつごつしていますが、殻をよく洗っておくと良いですよ。

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牡蠣の焼き方

では具体的な焼き方を紹介しましょう。

汁がでてぐつぐつしている中で身もさらに火が通り、好みの焼き加減で食べると良いですよ。

食べる人たちも軍手をはめて、殻を手にもって汁を飲んだり身を食べたりすると、普段味わえない牡蠣を楽しむことができますね。

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こんな焼き方もあるよ

基本的には紹介したような焼き方で美味しくいただけるはずです。

さらにプラスαでおいしく焼ける焼き方も紹介してみましょう。

準備する物の中に「アルミホイル」があるのですが、これは何に使うと思いますか？

牡蠣を焼くときに、網に牡蠣を並べた後に蓋をするという意味でアルミホイルで覆います。

加熱された牡蠣は殻が破裂することがあったり、中の汁が飛んだりということがありますが、アルミホイルで蓋をすることで周りへの被害を防ぐことができます。

さらに、アルミホイルで覆うことで両面から加熱することができ、よく火を通す意味でも効果ありというわけなのです。

もしアルミホイルが準備できれば、試してみると良さそうです。

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殻なしの牡蠣を焼く場合

殻つきの牡蠣を焼くのが一番おいしいのかもしれませんが、殻なしの牡蠣しか手に入らなかったということもありますよね。

そういう時には、網で焼くよりは鉄板やフライパンを使って焼くのがおススメです。

そうすると表面を焦がし、水分を閉じ込めるので中はブリブリの牡蠣になります。

好みの味付けで食べましょう。

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おいしい牡蠣の選び方

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焼いて食べる牡蠣を選ぶときのポイントです。

牡蠣には真牡蠣と岩牡蠣があります。

岩牡蠣は天然のものが多いので、なかなか手に入りにくいという面があります。

一方、真牡蠣は養殖が多いので、手に入りやすくコスパも良いと言えます。

この真牡蠣の旬は冬です。

11月から3月の間がおいしいと言われています。

手軽に美味しく食べたいというのであれば、この時期の真牡蠣を選ぶと良いでしょう。

どこで買うのが良いか？

という質問もよくありますが、漁業組合の直売店や生鮮店なら新鮮な牡蠣を買うことができそうですね。

かといって、遠くて買いにいくのが難しいと言う場合にはネット販売しているところもあるので、探してみましょう。

牡蠣はやはり信頼できるところで買うのが一番です。

ネットで買う時にも口コミなどを参考にしてみましょう。

牡蠣で食あたりを防ぐために

牡蠣で食あたりするのは「生で食べた」ときが多いです。

その原因としては、

の３つがあげられます。

腸炎ビブリオは夏に発生し、1分100度で加熱することで殺菌することができます。

ノロウィルスは冬場に多いのですが、こちらも1分100度で加熱することで殺菌できます。

貝毒は熱による殺菌ができないので、検査されたものを食べるのが安心です。

生で食べる場合にもきちんと検査された「生食用」の牡蠣を選んで購入しましょう。

焼いて食べる時にもよく火を通して食べると安心ですね。

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まとめ

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というわけで【牡蠣の焼き方どっちが上？】から焼き方についてまとめると、

ということです。

ぜひ参考にしてください。

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https://tsukushiyablog.com/?p=10197
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つくし

以上！
今回はここまで！

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そんな芸能人たちの、

を調べてみました。

というわけで、

について。

https://tsukushiyablog.com/?p=12791

.

韓国のダイエット、激やせする食事とは？

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まず、激やせしたという芸能人たちがダイエットするために食べた食事を見てみましょう。

3人の若い女性アイドルたちのダイエットメニューです。

こうしたメニューでダイエットに成功していると聞けばすぐにでも真似したくなりますが、これを続けるとなるとちょっと苦しいって思う人もいるかもしれません。

しかしこれを調べてみて気になったのが、「さつまいも」ですよね。

以下の見出しにも出てくる食材なので、要チェックです。

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韓国でダイエットに選ばれている食材は？

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ではここで、韓国でダイエットに使われる食材を見ていきましょう。

上の表のダイエットメニューに出てきた食材が韓国でダイエット時によく食べられるものです。

さつまいも

韓国式ダイエットにくわし人ならば、この「さつまいも」です。

上の表にも出てきましたが、韓国アイドルもさつまいもでダイエットしている人が多いようです。

さつまいもは、

といった働きがあるので、ダイエットに効果があると言われているのです。

また、さつまいもは食べると満腹感があるという点でもダイエット向きですよね。

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鶏むね肉

次によく出てくるのが「鶏むね肉」です。

鳥の胸肉は、ダイエットする人、また、筋肉をつけたい人にもおススメで、ボディービルをしている人たちもよく食べる食品でもあります。

鶏むね肉は、

高たんぱくの食材で、脂肪が少ないけれど栄養が豊富なのです。

ダイエット時には、

料理の際には、

また、茹でたり焼いたりした鶏むね肉を野菜たっぷりのサラダと一緒に食べるのもおススメです。

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ゆで卵

ゆで卵もまたダイエットに役立つ食品です。

卵は、

そして栄養価も豊富なので、ダイエットにもおススメというわけです。

ある研究の結果によると、朝食に卵料理を食べると、満腹感が長く続いて食事の量を減らす効果が期待できるということのようです。

以上の理由から、朝に卵を食べるとダイエットに効果的のようです。

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乳製品

牛乳やヨーグルトもダイエットの食事に取り入れられることが多いです。

やはりたんぱく質が多いという点でおススメなんですね。

牛乳を飲む場合には、

また、新陳代謝を高めるという働きもあるので、朝1杯の牛乳がダイエットを助けてくれるともいわれています。

ヨーグルトも牛乳の仲間でたんぱく質が豊富です。

果物と一緒に食べても良いですし、サラダのドレッシングにしても良いですね。

さらには果物などと一緒にスムージーにして飲むという方法もあります。

飽きないようにいろんな食べ方を工夫できるという点も、ダイエットに取り入れやすいですよね。

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果物

ダイエットをしていても栄養はやはり摂るべしということで、ビタミン補給のためには果物も大切な食材です。

リンゴやバナナがその代表的なものですね。

リンゴはカロリーが低く、水溶性繊維質が豊富な食材です。

リンゴを毎日食べていると、食べ物のカロリーの吸収を抑え、ダイエットに役立つという研究結果もあります。

また、リンゴは80％以上が水分。

そして水溶性繊維質が多いので消化をゆっくり進めてくれ、満腹感を長く持続してくれるので、ダイエットに向いていると言われています。

次にバナナもまたダイエットには良い食材です。

満腹感もあり、余計なものを食べなくなりますので、バナナ1本を食事に取り入れるというのもダイエットにはおススメなのです。

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野菜サラダ

最近ではサラダ専門店も韓国で多くみられるようになりました。

緑のお野菜がたくさんのサラダはビタミンを摂取できるのでダイエットにも大切な食材となります。

そのサラダに、

などを入れたりして、バラエティに富んだ組み合わせで飽きずに楽しむことができます。

お好みのドレッシングで食べてもOKです。

これで1食の代わりになるので、1日1食はこの野菜サラダという方法もあります。

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https://tsukushiyablog.com/?p=12791

韓国で人気のダイエット料理

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ゆで卵やふかしたサツマイモをそのまま食事にするというのも良いのですが、普通の食事もしないと物足りない感じがするでしょう。

ダイエットをしている人向けのお料理も紹介してみましょう。

鶏むね肉サラダパスタ

ダイエットにパスタは良くないんじゃない？

でも、ご飯ばかりでは飽きますし、麺類も食べたくなりますよね。

そこで、このパスタは豆腐麺に変えて作ります。

野菜サラダだけでは、物足りないけれど、豆腐の麺を食べると腹持ちもよく、満腹感がえられますし、食感もあるので、満足できます。

洋風ではなく、「韓国風なダイエット料理ってない？」とお探しの方には、次に、韓国らしい「わかめスープ」を紹介しましょう。

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スケトウダラのわかめスープ

わかめスープといえば、韓国では牛肉が入るのが普通です。

が、お肉が入るとダイエットには不向きということで、牛肉のかわりにスケトウダラを使います。

というようにわかめスープは栄養価も高くダイエットに向いていて、食事として食べることができるのでダイエットに取り入れる人も多いのです。

また、韓国でわかめスープは産後に毎日食べるものとされています。

血をキレイにし、むくみを解消し、産後の身体の回復を助けてくれるという理由からだそうです。

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1週間でも試してみたいおすすめ食材とは？

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という人は、「とりあえず1週間試してみたら良い」というこの食材を試してみるのはいかがでしょうか？

キムチ

韓国と言えばキムチでしょう。

キムチがダイエットにおすすめな理由は以下の通りです。

こうした効果が期待できるキムチ、どうやって食べたら良いのでしょう？

もちろんキムチはご飯のお供に食べるものなので、ご飯と一緒に食べましょう。

でも、キムチが辛くておいしいのでご飯が進んでしまう可能性も大なので、要注意です。

また、日本人の口に合うように浅漬けにしたキムチも多く販売されていますが、浅漬けの場合は発酵していないので乳酸菌が含まれていないのです。

なので浅漬けはダイエット効果は期待できないので、キムチを選ぶ際には「韓国直輸入のキムチ」など韓国製のものを選んでみると良いでしょう。

こういったものです。

ご飯とキムチだけ食べるのでは飽きてしまうので、簡単なメニューも紹介しておきましょう。

毎日の食事にキムチを取り入れてみるとダイエット効果が期待できます。

ただし、辛いものが苦手な人は無理しない方が良いですよ。

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アイドル水

「モデル水」や「ダイエット水」などとも呼ばれる「アイドル水」。

韓国のアイドルやモデルたちが飲んでダイエットしていることからこの名前がついたようです。

これは、緑茶にレモン果汁を加えた「レモン緑茶」です。

これを毎日飲むことで、

などという効果を感じている人が多いようです。

むくみや便秘が解消されると、体重減少にも効果があるようです

緑茶葉で淹れるのがおすすめですが、なければティーパックでも大丈夫です。

濃いめのお茶でつくるのがおススメです。

飲みづらい場合は、はちみつや砂糖を少量（小さじ1杯程度）入れて飲んでみるのも良いので、常温やホットなど好みで飲んでみましょう。

簡単に作れるものなので、毎日飲むのも負担ではないと思います。

ちなみにアマゾンで「アイドル水」と検索してみたらこんな商品がヒットしました。

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さつまいも

次に試してみたいのが、やっぱりさつまいもです。

先にもさつまいものダイエット効果について触れてきましたが、とりあえず試してみるのはいかがでしょうか。

効果的な取り入れ方は、

韓国では有名人たちがこの方法でダイエットに成功しているので、話題を呼んでいるようです。

では、さつまいもをおいしく食べるにはどうしたらいいのでしょう？

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ミスカル

ミスカルというのは、韓国で玄米や米などの雑穀を粉にしたもの。

これを水や牛乳にといて食事の代用とすることもできます。

穀類を粉にしているので栄養価が高く、しかも低カロリー。

無脂肪なのでダイエットにおすすめなのです。

ダイエットが目的の場合には牛乳も低脂肪牛乳やもしくは豆乳にすると良いですね。

水でもおいしく飲めますよ。

あまり馴染みがない場合は、きなこに似た味だと想像してみてください。

満腹感もあり、代謝促進や疲労回復効果もあると言われています。

夏の食欲のない時期にはダイエット目的でなくても、朝食の代わりにこうしたミスカルを飲んでいるという人も多いのです。

1日1食をこれに置き換えてみるのも良いでしょう。

ミスッカル（미숫가루、ミスカルとも）は、米粉・麦粉（はったい粉）・豆粉などを蒸したり炒めたりしたものを粉にして混ぜ合わせた朝鮮の伝統食品。ミシッカル（미싯가루）とも。
水や湯、牛乳などで溶いて、好みで蜂蜜や砂糖を加えて朝食や間食に飲まれる。これをミス（미수）という。
家庭で簡単に作ることができるので夏の家庭用飲料や戦乱時の非常食として使用されてきた。
近年韓国では健康ブームにあやかって膳食（선식）という名で従来の材料に加え、鳩麦、玄米、玉蜀黍、黒米、黒豆、胡麻、荏胡麻、山芋、青菜、抹茶、落花生、胡桃、栗、銀杏、昆布、松葉、よもぎなどが個人の体質や季節、体調に合わせて配合されて高級デパートなどで販売されるようにもなった。

Wikipedia「ミッスカル」より引用

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韓国のアイドルたちはもちろん運動もしている

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ダイエットに食事制限は不可欠とは言いますが、食事だけで、あのきれいなボディラインを作れるかと言えば…やっぱりそうでもないんですよね^^;

痩せるときには運動もしながら筋肉をつけていかないと、皮膚がたるんだりしてきれいなラインが作れません。

最近、韓国で人気の運動はピラティスのようです。

こちらからチェック↓

少人数制マシンピラティスはBDC。表参道・恵比寿・吉祥寺

筋力をつけ、体型を整え、姿勢も正すことができ、キレイなボディラインを作るには適した運動です。

筋肉をつけるにはたんぱく質の摂取が必要ですが、ゆで卵や鳥の胸肉などを食べながらこうした運動もしてダイエットしているというわけです。

食事だけで栄養を十分に摂れないという場合には、サプリやプロテインなどを活用している人も多いです。

さらには、韓国ならではの韓薬を飲みながらダイエットしているという人もいますよ。

どんなダイエットが良いか？どんな食材が良いか？というのも人の好みや体に合うものが違うので人それぞれです。

自分にあったものを試してみると良いかと思います。

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まとめ

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韓国のダイエット時に食べる食材や料理についてみてきました。

主な食材としては、

料理としては、昔から健康のためにも良いとされているわかめスープがダイエットにも効果があります。

レシピも参考にしてみてくださいね。

１週間でも試してみたい食材としては、

をあげてみました。

韓国ならではの食品でもあるミスカルやキムチは日本でも手に入るので、試してみることができますよ。

もしくは、韓国に旅行に行く機会があれば、本場のミスカルやキムチを食べてみてくださいね。

美しくダイエットするためには、食事も栄養のバランスが必要です。

そして運動したり、休息を取ったりといった日常生活も大いに関わりがあるので、食事だけ無理して減らすのではなく、健康を考えながらのダイエットが良いですよね。

参考になれば幸いです。

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つくし

以上！
今回はここまで！

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なので韓国旅行に行く人も増えているんですよね。

もちろんアイドルや俳優などの影響もあるでしょう。

私も近いうちに韓国旅行に行きたいなと思ったのですが、ふと気になったのが、

韓国に行って食事をしたときに失敗のないように食事のマナーは知っておきたいなと思い調べてみました。

韓国での食事のマナーについて韓国の食堂で食事をするときの注文から支払いまでの流れなどについて調べてみましたので、参考にしてください。

また、

韓国のタクシーについて予習しておきたい人は、こちらの記事がわかりやすくておすすめです。

チェックしてみてください。

.

韓国の食事マナー、これはOK？それともNG？

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お隣の国とはいえ、お国が違えば食事のマナーも違うことがあります。

日本では良しとされていることも韓国ではNGだったりすることもあるので、食事のマナーについてみていきましょう。

音を立てて食べるはNG？

日本では特にお蕎麦などはズルズルっと音を立てて食べるのがおいしく食べる方法であり、良しとされていますね。

麺類に限って。ですが。

韓国では、

では、どうやって食べているのでしょうか？

少しずつ音を立てずに麺を食べたり、あるいはスプーンに少し入れて、口にいれるといった方法で食べています。

もちろん、ラーメンなどズルズルっと音を立てて食べる人もいますし、一人で食べるときには、音を立てても問題はありません。

しかし、数人で食事をしているときに、ズルズルっとすれば、スープも周囲に飛び散ってしまうこともあるので、それはマナー違反だというわけです。

ところで韓国では、「くちゃくちゃ」と食べるときに音を立てて食べる人が少なからずいます。

この「くちゃくちゃ」という咀嚼（そしゃく）音は許されているのでしょうか？

日本だと「お行儀が悪い！」って言われますよね。

韓国でもやはり良いものではありません。

しかし、知らず知らずのうちに「くちゃくちゃ」と音を立てて食べている人はけっこういるようです…

家族や親しい友人知人との食事の場では気を遣わずに、こうした音を立てて食べることがあっても、目上の人や大切なお客様の前では失礼にあたりますので、音をたてないほうが良いですね。

また、本人が気づかないだけで、周りの人はちょっと嫌な思いをしていることもあるので、「くちゃくちゃ」の音は出さないように日ごろから心掛けたいですね。

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食事中の左手の使い方・お茶碗は持たない

日本では食事の際には、右手にお箸を持ち、左手でお茶碗を持って食べるというのが礼儀とされていますね。

ところが韓国では、

え？なんで？と思いますが、それには理由があります。

韓国の料理の器は熱い鉄鍋だったり重い鉄のお椀だったり。

重くなくてもステンレスだったりするので、持って食べるには適していません。

え？じゃあ、左手はどうするの？ですよね。

あ！ただし、熱い石鍋などに手を添えてはいけませんよ。火傷しますからね^^;

もしくは、まったく左手を使わないでテーブルの上に置いておくだけということもあります。

また先にも麺類を食べるときに、スプーンにひと口分を入れて食べるという方法を紹介しましたが、その時には、右手にお箸、左手にスプーンを持って、スプーンにひと口分の麺類を入れて食べるということもあるのです。

じゃあ、スープはどうやって飲むの？という疑問がわきます。

日本ではお味噌汁なんかもお椀を持って口をつけて飲むというのが普通ですが、韓国ではお茶碗は持ちません。

ご飯や汁物はスプーンで、おかずはお箸でというのが一般的な韓国ですが、ご飯はお箸で食べても大丈夫です。

汁ものを食べるときには、スプーンに持ちかえて食べると良いですよ。

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一つの鍋一つのお皿をつつくのが基本

韓国の食堂で注文すると、小皿に入ったおかずがたくさんでてきます。

また、大きな鍋がドンと出てくることもあります。

これも一緒に食べるためです。

ですがこういう時、日本のようにおかずを取るためのお箸はありません。

同じお皿を自分のお箸でつついて食べるというのが基本です。

チゲや鍋料理などはもやはりそれぞれ各自のスプーンでつついて食べるのが主流でしたが、最近では衛生面などを考慮して、「おたま」がついてきて各自のお皿に取り分けて食べるというところが増えてきています。

お玉をくれなかった場合でも、

といえば、もらえるでしょう。

クッチャというのがお玉のことです。

ところで、この小皿に入った数多くのおかずたちですがメイン料理についてくるもので無料です。

しかもおかわりもOKです。

お代わりしたい時には、

こんな感じで「おかずをもっとください」と言ってみましょう。

また、そのおかずの入ったお皿を持ったり、指さしたりして、

と言っても大丈夫です。

食堂の中には、水をふくめ、こうしたおかずのおかわりもセルフサービスにしているところもありますので、利用して見ると良いでしょう。

ただし、セルフの場合でも食べきれる量を持ってくるのがマナーですよ。

ところで、食事の場だけが一つのお皿を一緒につつくのかといえば、そうでもないのです。

カフェなどに行って、デザートにケーキを頼んだというときでも、一つのケーキをみんなでつつくというのも普通にあることです。

アイスクリームなんかもそうですし、パッピンスもしかり。

ピンスとは刻んだ果物、コンデンス ミルク、フルーツ シロップ、小豆などの甘いトッピングが入った韓国のかき氷である。bingsooとも表記されることもある。小豆を使ったものはパッピンスと呼ばれる。

wikipedia「ピンス」より引用

ちなみに似たような氷デザート？の「ソルビン（雪氷）」は、ミルク氷を削ったフワフワできめの細かいかき氷です。

「パッピンス」を分かりやすく説明するとあずき氷なんですが、要するに「白くま」という感じです。

韓国人と一緒に食べることがあれば、こういうのが普通だとわかっていれば、驚くこともないでしょう。

日本人同士で食べる場合には、特にこのようにしないといけないという決まりはありませんよ。

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目上の人が先に箸をつけるのが礼儀

お友達同士で旅行に行く場合には特に気を付けることはないのですが、韓国に行ってもし目上の方にお会いして食事をする機会があるとしたら、この点に気をつけましょう。

もしくは年長の方が、「どうぞ食べてください」と一言いえば、他の人たちも食べ始めることができます。

小さい子供たちも、「先生、お先にどうぞ」ということを覚えます。

なので下の人たちが上の方たちに「おいしく食べてください」という意味で、

また、

「たくさん召し上がってください」と先に言うこともあります。

他の人たちにも、同じように声をかけることもよくあります。

挨拶のようなものだととらえると良いでしょう。

ただ、日本人同士で旅行に行く際には特に気を遣わなくても大丈夫ですね。

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韓国ならではのまぜる文化

ビビンパプというのはよく聞くのでご存じの方も多いでしょう。

色とりどりのナムルがご飯の上にのっていて、目玉焼きもあって、それをコチュジャンなどで混ぜて食べるというものですね。

このビビンパプはもちろんのこと、なんでも混ぜてしまいます。

なんでも混ぜたほうがおいしいのだそうです。

例えば、カレーライス。

日本ではご飯の上にカレーをかけて、そのままご飯をカレーという感じで食べますが、韓国ではご飯の上にカレーをかけても、食べる前には全部混ぜてしまいます。

もちろん食べてしまえば、味は同じとも言えますけど、日本人から見るとちょっと理解ができないという部分もあるでしょう。

だからといって、必ずしも混ぜなければならないという規則があるわけではありません。

食べたい方法で食べると良いでしょう。

ちなみにパッピンスなんかも混ぜて食べるのが基本ですね。

韓国の中華料理店にはジャジャン麺という料理がありますが、これも上に麺の上にソースがかかって出てきます。

食べるときにはこれも混ぜ混ぜして食べるんです。

スープにご飯を混ぜるのもOKなんです。

クッパプという料理もあるように、スープの中にご飯がすでに入った状態で出てくるものもありますが、そのほかでも、テンジャンチゲやキムチチゲをご飯に混ぜて食べるというのもよくあります。

わかめスープにご飯を入れて食べるということもあり、日本ではちょっとマナー違反とされるこうした行為も韓国では普通にしていますので、気にしなくても大丈夫です。

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食べ残すのは良い？悪い？

日本では、

と言われますよね。

ところが、韓国では残すことも普通にしています。

食事に行って、小皿のおかずなどもたくさん出てきます。

実際、たくさん食べる人は、それらを食べきることもできるかもしれませんが、ほぼ食べきるというのは不可能に近い量が出てくるので、残しても大丈夫です。

韓国人の家でもお客様をおもてなしするときには、不足がないようにと、本当にたくさんの料理を出してふるまってくれます。

それらをおいしく食べることが大切であって、無理に全部食べるという必要はありません。

残さず食べると、

という思いにさせるからです。

もちろん食堂では残しても大丈夫です。

が、先ほども触れたように、セルフでおかずを持ってくるときには、できるだけ食べきれる量を持ってくるというのが良いですね。

食べ残しはゴミになるので、ゴミを減らすためにも環境のためにもそれは奨励されています。

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食事の場での座り方、正座はNG？

食堂では床に座って食べるテーブルもあれば、椅子に座って食べるテーブルもあります。

日本のように、正座って見かけないんですよね。

その理由は、

あまりしない方が良いですよ。

逆にあぐらが失礼じゃないのか？と思いがちですが、女性でもあぐらで座るのは普通なので大丈夫です。

でも、慣れていないのにあぐらをかくってのもなんか不自然な感じがして嫌だと言う人もいるでしょう。

そうした場合には横座りで大丈夫です。

立て膝で座るのもOKですが、慣れてない場合にはこちらも無理にする必要もありません。

最近では食堂でも床に座るよりも椅子に座るテーブルが増えてきています。

韓国も高齢化社会だからでしょうか、年配の方たちは床に座ると腰が痛い、膝が痛いという方も多いので、椅子に座ってゆっくり食事が楽しめるように配慮されているようです。

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韓国の食堂に行って見よう
＜注文から支払いまで＞

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韓国の食堂に行って食べるのは日本とはさほど違いがないので、気軽に行けると思います。

しかし、言葉が分からないとか、方法が分からないということになると不安も生まれてくるので、ここで、食堂での注文の仕方から支払いまでの流れを紹介してみたいと思います。

予約は必要？

食堂に行く前に予約は必要？

という質問も多いのですが、高級なレストランや人気のある焼き肉屋などは日本同じように席の確保ができるという場合もあります。

が、予約なしで入れる食堂が一般的で、席がないときには食堂の前で列を並んで待っている光景も良く見られます。

「おいしい」と評判のお店は日本韓国問わずそのようです。

パターン的には、

という感じです。
これらも日本と同じですよね。

名前を書く場合には同行している人数を書く欄がありますし、番号札を配られる場合でも「何人ですか？」と聞かれるので、「2人」とか「3人」とか言っておけば、席が空いたら順番に呼んでもらえます。

お店に入ると聞かれる言葉

お店に入って、

「何名様ですか？」と聞かれたら、

「2人です」や、

「3人です」などと答えましょう。

ちなみに韓国語の数字の言い方は複数あるので、無理に言わなくても指で２や３と表せばOKです。

日本語で１を、「いち」や「ひとつ」と言うような感じなので、しっかり覚えるのは少し時間がかかりますよね。

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メニューは2人前が基本？

韓国あるあるの、「韓国ではメニューは基本2人前」という話。

これは、韓国ではもともと一人で食事をするという習慣がなかったからなんですね。

なので、

鍋料理なども2人以上注文可というところもありますし、鍋料理じゃない定食などでも2人以上注文可というところもあるのです。

「2人分以上注文可能」

お店のメニュー表にそのように表示してあるので、それを見て決めると良いでしょう。

しかし、一方で、最近では一人でご飯を食べるという「ホンパプ族」も増えてきているので、たいていのメニューは一人分から注文できますよ。

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注文について

想定できる3つのシーンの注文を簡単に見ていきましょう。
（もちろんお店によって多少違いはありますが、）

1つ目のシーンは、

一般的にこの方法を取る食堂が多いですね。

単純なメニューだとそういうところが多いのですが、中にはキンパプやトッポッキなどを売っているブンシク食堂ではテーブルの上にメニュー表とその隣に数を記入する紙が置いてあり、それに記入して店員さんに渡すということもあります。

メニューを決めて店員さんを呼びたいというときには、

「あの～、注文します」と、店員さんを呼ぶ時の言葉です。

これで店員さんがなかなか来てくれない場合は、

と呼んでみましょう。

お店に店員さんが少ないようなところで、お店の主人を呼ぶような場合には、「社長さん」（サジャンニム）と呼ぶと印象良く呼ぶことができます。

大きなお店ではテーブルに呼び出しボタンがついているので、それを押せば店員さんが来てくれます。

2つ目のシーンは、

席に座るけれど、注文はカウンターでして、そこで先に会計も済ませてしまうのです。

緊張しますよね、外国のカウンター（汗）。

こんな時にも身振り手振りでOKです。

そして先程の、

で店員さんを呼んで、

メニューを指差し、

と言えばOKです。

あとは笑顔です。

3つ目のシーンは、

このキオスクの注文は最近増えてきていて、ハンバーガーなどのファストフードのお店から、小さな丼屋さん、お弁当屋さんなどでもこうした機械を取り入れているお店が増えてきています。

要するに日本でいう「券売機」です。

こうした機械には日本語の表示が出る場合もあるので、見てみると良いでしょう。

残念ながらすべての機械に日本語があるわけではないので、わからなければ、店員さんに直接注文すると良いでしょう。

以上、

想定できる注文のパターンですが、メニューや現物を指さして「あれください！」と言えば日本語でも気持ちは伝わります^^

そしてなかなかうまくいかない時にGoogle翻訳を使うことも想定してみましょう。

どうしても現地の言葉で伝えたい！なんて時はあらかじめ言葉セットしておいて再生して聞いてもらいましょう。

相手がGoogle翻訳に慣れている人なら、逆にそのままGoogle翻訳を使って話してくるので楽しい時間になったりします。

私の経験上…そんな成功体験は…3,4回に1回ぐらいですが^^;

ま、やってみる価値はあります。
焦らず落ち着いてやっていれば相手も（あ、なんとかして伝えたいんだ、）と感じるので、あまり深く考えずダメ元でトライしてみましょう。

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お箸とスプーン、ナプキンはテーブルのわきに

お箸やスプーンは注文した料理と一緒に出てくることもありますが、多くの食堂ではテーブルにすでにあることが多いです。

テーブルの上には木の入れ物があり、そこにお箸とスプーンが入っています。

「テーブルの上にその入れ物がない」という場合には、テーブルの脇を見てください。

テーブルの端の下側に引き出しになっている部分があって、そこを開けるとお箸とスプーン、そしてナプキンが入っています。

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水とおかずはセルフサービスな場合も

先にも触れましたが、小さいお店などでは、水やおかずのおかわりはセルフサービスになっていることがあります。

お店を見回してみて、

「水はセルフです」と書いてあれば、水はセルフサービスだということです。

浄水器のある所にコップもおいてあるので、自分で水を入れて持ってくればよいです。

おかずもおかわりしたい時はセルフということもあるので、これも店内を見回してみると、様子がわかると思います。

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支払いはどうする？

後払いの場合、食べ終わったらお会計をします。

基本的に支払いはレジでします。

料理が運ばれたらテーブルの上に伝票を置いていってくれる場合もありますし、小さめのお店なら、お店の人が把握していてレジですぐに計算してくれることもあります。

支払いは現金、カード、どちらもOKです。

最近では韓国ではキャッシュレスが進んでいて、カードで支払う人が多いです。

一方では、現金での支払いを望んでいるお店の人もいるようですが、いまのところどちらでも大丈夫です。

領収書が欲しい場合は、

といえばもらえます。

領収書に関しては基本的にくれるのですが、最近「領収書はいらない」と言う人も多いため、レジで、

「領収書が必要ですか？」
「領収書を差し上げますか？」

と聞かれることもあるので、必要な場合は、

と答えればくれます。

不必要であれば、

と言えば断ることができます。

そしてこのやりとりで相手の言葉が聞き取りづらく、それでも領収書は欲しい場合は、

と言えばいただけます。

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こんな言葉も覚えておくといいかも

「辛いのが苦手」と言う場合には、

ということができます。

すべての料理にこれが通じるかどうかはわかりませんが、言ってみる価値はあるかと思います。

取り皿も大抵はくれるのですが、足りない場合やくれなかった場合には、

と言えば、くれるでしょう。

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屋台で食べる

韓国では食事とまではいかなくても屋台で軽く食べることもあります。

おでんやトッポッキ、スンデといったものから、トースト、プンオパン、ホットクといったものもあります。

こうしたものは、お店の前で「立ち食い」が一般的です。

串刺しのおでんも食べ終わったら、そのくしの数だけを計算して支払います。

トッポッキやスンデを頼みたい時には、1人前くださいと言えば良いのです。

そんな時は、

と言ってみましょう。

お友達と二人で食べるときにもトッポッキとスンデ1人前ずつ頼んで一緒に食べると量的にもちょうどよいでしょう。

冬には、プンオパン（たい焼き）やホットク（中に甘い蜜が入ったパンのようなもの）の屋台があちこちで目につきます。

１ついくら、または３つでいくらと言う風にお店に書いてあります。

安くて手軽に食べられるので、観光しながらちょっと小腹がすいたときのおやつにもピッタリです。

こうした屋台での支払いで気を付けたいのがカード支払いができないことが多いということです。

現金が好ましいですね。

キャッシュレスが普及していく中で、手軽にスマホでお金を口座に振り込むという支払い方も登場しています。

もちろん、これは韓国に住んでいる人たちに該当するので、旅行者としては現金で支払うのが一番です。

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まとめ

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韓国での食事のマナーについてみてきました。

こうしたマナーを頭に入れておくと実際に韓国に行っても驚かないでしょうし、戸惑うことなく食事ができるでしょう。

実際の食堂での注文の仕方や支払い方法までも紹介してきたので参考にしてくださいね。

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つくし

以上！
今回はここまで！

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「ニンニク料理を食べる予定じゃなかったんだけど、つきあいで思いっきり食べちゃった！明日朝イチの会議、大丈夫か？」
「おいしい餃子を食べたけど、この後、取引先の人と商談があるんだった…匂うかなぁ？」

こんな経験、一度や二度はあるのではないでしょうか。

事前にわかっていれば対策できたかもしれないけど、予定外のことってよくあるものですよね。

もちろん、そういうミーティングやデートがあるというわけじゃなくても、お昼にニンニクを食べて会社に戻るのもなんとなく気になるものです。

ニンニクの匂いってけっこうきつくて周りの人が気づいたりしますからね。

ということで、

などなどにんにくの口臭を消す方法について調べてみました。

さっそく見ていきましょう。

.

ニンニクの口臭、食後でも効果がある飲み物

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口臭を消すには、マウスウォッシュやブレスケア商品を使ってみたり、歯磨きをしたりということを真っ先に考えるかもしれません。

でも他に、普段飲んでいるような飲み物でも消臭効果があるとしたら、どうでしょう？

外食の後にも、すぐに飲んで口臭対策できるというのはありがたいことですよね。

ニンニクの口臭を消してくれる飲み物を紹介していきましょう。

ニンニク口臭に効く飲み物1
リンゴジュース

まずおススメしたいのはリンゴジュース。

リンゴにはポリフェノールが豊富に含まれています。

このポリフェノールがなぜニンニクにいいかというと、ニンニクの匂いの元になる「アリシン」という成分を分解してくれるからなのです。

なので、リンゴを丸かじりするというのも効果的ですが、簡単に飲み物でという場合には、りんご果汁100％のジュースがおススメです。

果汁30％じゃだめか？

という疑問もでてきますが、ポリフェノールはりんごの皮の部分に多く含まれているので、100％のほうが良いでしょう。

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ニンニク口臭に効く飲み物2
ウーロン茶

ニンニクの匂いの元は「アリシン」という成分ですが、これが体の中に取り込まれると「アリルメチルスルフィド」という物質に変化します。

これによってあの強烈な匂いになってしまうのですが、ウーロン茶を飲むことで、この成分を取り除くことが出来ると言われています。

なので、ニンニク料理を食べた後にウーロン茶を飲むことで口臭予防に効果が期待できます。

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ニンニク口臭に効く飲み物3
水

水分を摂るというのも消臭を助けてくれます。

水を飲むことで、体の巡りがよくなり、匂いの元えあるアリシンが体に吸収される前に分解もしくは排出させることができます。

もっとも、腸に吸収されてしまうと、血液を通して体中にアリシンが運ばれ体からも匂いを感じるようになるのですが、そうした場合でも、水分を多く摂ることでより早くそのアリシンを外に排出することができるので、水を飲むことをおススメします。

と疑問に思う人もいるでしょうけれど、お茶やコーヒーなどは利尿作用があり、逆に水分不足になったり、口の中が乾いて口臭がきつくなることもあるので、水やレモン水などがおススメです。

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ニンニク口臭に効く飲み物4
牛乳

牛乳もニンニクの口臭を抑えてくれるのに役立ちます。

牛乳にはカゼインというたんぱく質が含まれていて、これがニンニクのアリシンと結合し、ニンニク臭に働きかけてくれるのです。

また、このたんぱく質が胃腸をコーティングして、ニンニクが体内に入っても腸内に吸収されるのを防いでくれるのです。

そのため、牛乳を飲むのは、「食べる前」が一番良いのです。

じゃあ、食後じゃ意味がないのか？

といえば、そういうわけでもありません。

食後では牛乳の効果も落ちてしまいますが、それでも長い目で見た場合、牛乳を飲んだほうが、口臭をやわらげることができるので、飲まないよりは飲んだ方が良いですね。

この牛乳を飲むときには、人肌程度に温めて飲むと、体になじみやすくなるので、少し温めて飲むのもおススメですよ。

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ニンニク口臭に効く飲み物5
コーヒー

コーヒーにはタンニンが多く含まれていますが、このタンニンに強い消臭効果があります。

また、コーヒーに含まれているポリフェノールは高い抗酸化作用がありますが、これも匂いの元になるアリシンと結びつき、分解・吸収することで匂いを抑えてくれる働きをしてくれます。

タンニンが多いのはアメリカンコーヒーなので、アメリカンコーヒーが一押しです。

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ニンニク口臭に効く飲み物6
青汁

青汁は好き嫌いがあると思うので、苦手でなければ青汁もおススメです。

でも、なぜ青汁が良いのでしょう？

青汁には、緑茶などに含まれている匂いを抑える成分である「カテキン」が緑茶の5～6倍くらい含まれているのです。

カテキンがたくさん含まれているので、口臭予防に最適ですね。

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ニンニク口臭に効く飲み物7
緑茶

緑茶もカテキンが多く含まれていますのでニンニクの匂いを消す働きがあります。

ただ、緑茶の場合は、やはり食前に飲むほうが効果が高いとされていますので、あらかじめわかっている場合には食前に飲みたいものですね。

しかし、食後でもカテキンによる消臭作用はありますので、濃い目の緑茶を飲むのも一つの方法です。

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ニンニク口臭に効く飲み物8
飲むヨーグルト

ニンニクを食べた後には、ヨーグルトも口臭対策に効果があると言われています。

特に、リンゴが入ったヨーグルトを食べるとより効果的だとか。

そうしたことから、飲むヨーグルトも効果ありではないでしょうか。

リンゴ果汁や果実の入った飲むヨーグルトを選んでみるのも良いかと思いますよ。

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ニンニク口臭に効く飲み物9
ハーブティー

ニンニクの匂い消しに有効なハーブもあります。

パセリ、バジル、ミント、セージなどといったハーブがポリフェノールが含まれていて、アリシンに対して働きかけてくれます。

パセリは料理についていれば、一緒に食べると良いですが、食後にはミントティーやカモミールティーといったハーブティーを飲むのも口臭対策に効果があります。

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食後にニンニクの匂いを消す方法

食後にニンニクの口臭を消す飲み物を紹介してきましたが、「飲む」ほかにも何か匂いを消す方法があるのでしょうか？

ということで調べてみました。

食後にニンニクの口臭を消す方法1
歯磨き

真っ先に思いつくのは歯磨きではないでしょうか。

ミント系の香りの歯磨き粉がおススメですが、歯磨きも念入りにするのがおススメです。

その手順は以下の通りです。

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食後にニンニクの口臭を消す方法2
ブレスケア

歯磨きに並んで思いつきやすいのがブレスケアです。

ガムをかんだり、マウスウォッシュで口をすすいだり、またタブレットなどを口に入れて口臭ケアを普段からしている人もいるかもしれませんね。

ここでおススメ商品も紹介しておきましょう。

噛むブレスケア
アソート

噛むブレスケアということで、レモン、ピーチ、グレープの3種類の味が入っています。

スーッとした感じが口の中で広がり、お腹まで届けてくれるので、体の中から出てくる匂いの対策に良いですね。

カラフルなパッケージはコンパクトなので持ち運びにも便利です。

ブレスオン
使い切りタイプ

マウスウォッシュです。1回分ずつ個包装されているので、持ち運びに便利ですね。

カバンに入れておけば、外食した時でもトイレなどでささっと口の中をスッキリさせることができますね

キシリトールガム

口臭対策にガムをかむというのも有効です。

中でもキシリトールガムがおススメ。

さわやかな香りがニンニクの匂いを抑えてくれますし、ガムをかむことで唾液が多く分泌され、口臭の緩和に役立つと言われています。

長い間噛むとより効果的ですよ。

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食後にニンニクの口臭を消す方法3
ごま油で口をすすぐ

ごま油は粘り気があり、これが口の中の匂いの元を取り除いてくれます。

ごま油を口に含んでぶくぶくと口をゆすぎます。

大げさに口を大きく動かすと唾液がたくさん分泌されて、口の中がよりキレイになりあす。

ごま油がサラサラになったら吐き出して水で口をすすぎましょう。

水だけでは落ちない頑固な匂いの元を取り除いてくれるので、こちらもおススメです。

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食後にニンニクの口臭を消す方法4
チョコや果物を食べる

食後にチョコを食べるとニンニクの口臭が気にならなくなるといいます。

これはチョコレートのポリフェノールが口と体の中に残ったニンニク臭を抑えてくれるのです。

チョコレートは携帯にも便利なので、カバンに入れておくと便利ですね。

また、リンゴジュースが口臭を消すのに役立つというのは先述の通りですが、りんごを丸かじりして食べるというのも、もちろん有効なわけです。

その他にも、ブルーベリーやキウイといった果物もポリフェノールが多く含まれているので、同じ効果が期待できますね 。

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食後にニンニクの口臭を消す方法5
入浴、運動

即効性があるわけではありませんが、食べた日の翌日までニンニクの匂いを残さないためには、入浴や運動で汗をかいて、老廃物や毒素を外に排出するという方法もあります。

腸に吸収された匂いの元は血液を通して体中にめぐってしまうわけですが、それを体外に排出するには、体の代謝をアップさせて、老廃物を積極的に外に出すようにしてあげると良いわけです。

手っ取り早くできるのが入浴や運動というわけです。

また、便秘気味の人はお通じをよくすることで、体の中に匂いの元がとどまるのを避けることができ、匂い対策につながりますよ。

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ニンニク料理を食べながらでも口臭対策ができる？

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食後にニンニクの口臭対策ができる飲み物や方法を見てきましたが、食事前には間に合わなかったけど、もしかして食べながら何か対策ができるのでは？と思い、こちらも調べてみました。

チーズを食べる

牛乳と同じく乳製品なので、チーズにもたんぱく質が豊富です。

ニンニクとチーズを一緒に食べるとアリシンの働きを止めて、体の中にこもる匂いをやわらげてくれる効果が期待できます。

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サンチュを食べる

韓国焼肉にはつきものの「サンチュ」。
これを一緒に食べることで、ニンニクの匂いをやわらげてくれます。

韓国ではニンニクも生だったり焼いたものを焼肉と一緒にサンチュで包んで食べますが、口臭予防も兼ねているというわけですね。

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セロリ・パセリ

セロリやパセリといった香味野菜も口臭予防になる野菜です。

ニンニク料理についていたらこうした野菜も積極的に食べるようにすると良いですね。

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ニンニクの口臭はどのくらい続く？

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さて、このニンニク料理を食べたあとの口臭ってどのくらい続くのでしょうか？

体内に吸収されてしまうと、なかなかこの匂いは頑固で、16時間ほどとどまると言われていますが、これも個人差があり、48時間とどまっているという場合もあるわけです。

身体の中にニンニクの匂いの元があると思うと、匂うかな？と気になりますよね。

ただ、口臭の場合は、約3時間ほどで気にならなくなると言われています。

とはいえ、多く食べた場合には、もう少し長くなるかもしれませんし、食後に何の対策もしないと3時間ではすまないかもしれません。

しかし、約3時間という目安をもって、予定を立てるということもできますし、食後には念入りに歯磨きをしたり口臭ケアをすることで、安心して人に会うこともできますので、こうした知識も覚えておきましょう。

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まとめ

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ニンニクを食べた後の口臭はかなりキツイですよね。

おいしく食べるのは良いのですが、その後に周りに嫌な思いをさせていないか、気を使うのもマナーの一つです。

食後でも間に合う口臭対策を紹介してきましたので、ぜひ参考にして、できることからやってみたらいいかと思いますよ。

また、いざという時のためにも口臭予防のアイテムをカバンに一つ入れておくと安心ですね。

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つくし

以上！
今回はここまで！

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誰でも1度や2度はそうした経験があるかと思います。

何度も歯磨きをしたり、マウスウォッシュなどを使って口の中をキレイにするのですが、大丈夫かな？におわないかな？と心配はつきないですよね。

かといって食べたいものを我慢するのも辛いものです。

そんな時に、ニンニクの匂いを手軽に手に入るもので消せるとしたら？

そんなものがあれば、我慢することなく食べたいものを食べられますよね！

ということで、今回は、

といったことについて調べてみました。

さっそく見ていきましょう。

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ニンニクの匂い、コンビニにあるコレで消せる！

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ニンニクたっぷりの料理を外で食べた後には、口臭が気になるものです。

けっこうどこにでもあるコンビニで手に入るもので匂いが消せるならありがたいことですよね。

コンビニで手に入るニンニクの匂い消し１
牛乳

牛乳はどこのコンビニでもスーパーでも簡単に手に入りますね。

この牛乳が匂い消しに役立ちます。

気を付けたいのは、牛乳を飲むのは「食前」です。

牛乳には「カゼイン」というたんぱく質が豊富に含まれていることはご存じの通りです。

実はこのたんぱく質や脂質がニンニクの匂いの元となっている「アリシン」という成分をブロックし消化してくれるのです。

なので、牛乳を食前に飲んでおくと、ニンニクの匂いの元であるアリシンをブロックし、また消化を助けてくれるので、その匂いも予防できるということです。

先にも述べた通り、牛乳は食前に飲むのが効果的です。

食事をした後だと、ニンニクが消化され、牛乳の効果が落ちてしまいます。

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コンビニで手に入るニンニクの匂い消し２
緑茶

緑茶もまたコンビニで手に入るドリンクですね。

緑茶には「カテキン」という成分が豊富です。

このカテキンは強い殺菌・消臭効果があり、ニンニクの匂いを抑えてくれるのです。

カテキンは茶葉から入れたお茶の方が、含有量が多くなるのですが、ペットボトルの緑茶でも大丈夫です。

最近ではペットボトルのラベルに、カテキンの含有量が記載されているものもあるので、よく見てカテキンの量が多いものを選んでみても良いですね。

この緑茶も、ニンニク料理を食べる前に飲むのがおススメです。

コンビニで探してみたら緑茶がない！ということがあったり、緑茶はあまり好きじゃないと言う人もいるかもしれません。

お茶類なら「ウーロン茶」や「ジャスミン茶」でも効果があるというので、緑茶が苦手な人は「カテキン」の多く含まれるお茶類を探してみると良いでしょう。

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コンビニで手に入るニンニクの匂い消し３
チョコレート

食前に先に紹介した飲み物が飲めたらいいですが、準備ができなかった、予定外でニンニク料理を食べてしまったという場合には、食後の対策が必要です。

歯磨きしたりガムをかんだりということもありますが、意外に効果があるのがこのチョコレートです。

甘いものが好きな人は、ぜひチョコレートで試してみてください。

チョコレートにはポリフェノールが豊富に含まれていて、このポリフェノールは高い抗酸化作用があるので、口臭や体臭を抑えてくれる効果があるのです。

ニンニクのたくさん入った餃子を食べた後には、チョコレートを一口食べると、口臭を抑えることができますよ。

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コンビニで手に入るニンニクの匂い消し４
りんご

りんごはスーパーでしか買えない？

そんなことはありません。

コンビニではカットフルーツとして販売されていますし、丸ごとでも買えますよね。

このりんごがニンニクの匂い消しに効果があるのです。

リンゴにはポリフェノールとカテキンが豊富に含まれています。

ポリフェノールもカテキンも口臭予防に効果がありますので、食後に続くニンニクの匂いをやわらげてくれます。

果実はもちろん、皮に多くこれらの成分が含まれているので、皮ごと丸かじりするのが一番のおススメです。

なければ、カットフルーツでもいいですし、それもなければ、果汁100％のりんごジュースを飲むのもＯＫです。

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コンビニで手に入るニンニクの匂い消し５
朝食りんごヨーグルト

コンビニで買えるヨーグルト！

しかもヨーグルトは牛乳からできていますし、そこにリンゴも入ってるとならうとダブル効果が期待できます。

ちなみにコチラの商品です。

実際に、この朝食りんごヨーグルトとプレーンヨーグルト、そして水をニンニクの入った料理を食べた後に飲んだ場合の口臭を調査した実験結果があります。

それによると水よりもヨーグルトを食べたほうが、消臭効果があり、さらにリンゴ入りのこのヨーグルトを食べるとりんごのさわやかな香りでマスキングされより効果があるとみられています。

コンビニで手軽に購入できる牛乳とリンゴが合わさった製品も試してみる価値がありそうですね。

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コンビニで手に入るニンニクの匂い消し６
ガム

普段、口臭対策にガムを噛んでる人も多いことでしょう。

また、焼き肉屋さんなどにもレジの横にガムが置いてあったりします。

口臭に効果があるから噛んだらいいですよ～ってことでおいてあるんですね。

中でもキシリトールガムは、さわやかな香りでニンニクの匂いを抑えてくれますし、口臭の原因となるバクテリアにも効果があるので、長い間噛み続けていると口臭対策になります。

ちなみに、お隣の国韓国では、焼き肉屋さんなどのレジの横にはハッカ飴が置いてあるところが多いです。

これは口臭予防にもなりますし、消化促進の効果も期待してのことだと言われています。

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コンビニで手に入るニンニクの匂い消し７
洗口液

こうしたマウスウォッシュはコンビニでも手に入ります。

手っ取り早く、こうしたマウスウォッシュで口臭予防も役にたちます。

食後にチョコレートを食べたりコーヒーを飲んだ後に、マウスウォッシュも並行して行うとより効果的です。

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ニンニクの匂いにはコーヒーも効果あり？

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と言う話、たまに耳にします。

何々？コーヒー？

ということで、コーヒーについても調べてみました。

コーヒーには「タンニン」と「ポリフェノール」が豊富に含まれています。

タンニンは消臭効果が期待できるのはご存じの通りです。

コーヒーに含まれるのはクロロゲン酸などのポリフェノールですが、これがニンニクの匂いの元の成分だるあリシンと結合することで、「におわない成分」に変化します。

なので、食後にコーヒーを飲むと、ニンニクの匂い消しに効果があるというわけなのです。

ただ、コーヒーもアメリカンコーヒーがタンニンが一番多いそうです。

タンニンが多いものが消臭には効果があるので参考にしてみてください。

コーヒーはコンビニだけではなく、自販機でも購入できます。

コーヒー好きの方にはおススメの方法ですね。

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一番効果があるのはどれ？

コンビニで手に入るニンニク臭の消臭に効果的なものたち、そしてコーヒーもその一つだということが分かりましたが、この中で一番効果があるのはどれなのか？と言う点も気になるものです。

ニンニクの匂いを消すのに効果のある飲み物の効果のある順位はコチラ。

ということです。

これはとある実験結果をもとにした結果です。

ニンニクの入った料理を食べた後、これらの飲料を飲み、1時間後の口臭を測定した結果、リンゴジュースや牛乳を飲んだ場合には、ニンニク臭はかなりなくなり、コーヒーや緑茶に比べても効果があるということが分かっています。

やはりリンゴと牛乳が強そうですね。

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そもそもニンニクの匂いって？

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そもそもニンニクの匂いってなぜ匂うのか？いつまで匂うのか？そんな疑問についても調べてみました。

ニンニクはなぜ匂う？

ニンニクは皮付きのままだとさほど匂いはしません。

しかし、切ったりおろしたりと調理に使うときには強烈な匂いが部屋中に充満したり、手に就いたニオイもなかなかとれません。

それを食べた後には、体中がニンニクの匂いに包まれている感じさえしますよね。

その匂いの原因って何なのでしょう？

ニンニクには「アリイン」という成分が含まれています。

アリイン自体は匂いはありませんが、ニンニクをつぶしたり切ったりおろしたりするとニンニクの組織が破壊され、アリイナーゼという酵素がアリインに作用します。

その結果、「アリシン」と「α－アミノアクリル酸」という物質を生成するようになります。

このアリシンは不安定で速く化学反応し、「ジアリルジスルファイド」に変化します。

実はこの「ジアリルジスルファイド」が、あのニンニクの匂いの原因なのです。

ニンニクを食べると、アリシンが体内に取り込まれ、口の中にとどまり口臭を発生させます。

また、食べることで、腸壁から吸収され、血液によって全身に送られます。

それで肺にもその匂いいきわたり、肺からでる呼気からも匂いがするようになるのです。

ニンニクを食べると全身から匂うと感じることがあるかもしれませんが、確かに、ニンニクを摂取することで、体中にその匂いも運ばれてしまうということなんですよね。

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ニンニクはいつまで匂う？

さて、このニンニクの匂いっていつまで残ってるのでしょうか？

これは「口臭」と「体臭」によっても違います。

口臭の場合、先にも紹介してきたものを飲んだり食べたりしながら、または歯磨きやガムをかんだりすると、早くて30分後あたりから効果が出始め、3時間以内にはおさまると言われています。

しかし体臭の場合は、ニンニクの匂いは16時間ほど体の中に残っていると言われているので、もしお昼に食べたなら、翌日にはなんとか匂いが消えてるかなという感じですね。

また、体質によっても、その人の代謝によっても差があるので、完全に匂いが消えるまでに48時間かかるという人もいるようです。

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ニンニクの匂い消し、他にできることは？

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場合によっては48時間も体内に残ってしまうニンニクの匂い、なんとかならないのでしょうか？

少しでも早く、この匂いを消すことはできないのでしょうか？

すでに紹介してきた方法の他に、できることを見ていきましょう。

水を飲む

ニンニク料理を食べた翌日にもまだ匂いが残ってると感じたら、朝いちばんにコップ1杯の水を飲みます。

そして1日に1.5リットルを目安に水を飲みましょう。

水を飲むことで、代謝を促進し、利尿作用で身体の中の老廃物を尿と一緒に排出してくれます。

一緒に溜った匂いも取り除くことができますよ。

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半身浴やサウナで汗をかく

体内にいきわたったニンニクの成分は匂いとなって残ってしまうのですが、毛穴を通してこれらの匂いのもとになる毒素を排出することができます。

そのためには汗をかくのが一番です。

ゆっくりと半身浴をする、またはサウナでじっくりと汗をかくなどといった方法がおススメです。

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ごま油で口をすすぐ

ごま油が家にあれば、ごま油を口に含んでぶくぶくと口をゆすぎます。

水だけではなかなかとれない匂いの元を粘り気のあるごま油が取り除いてくれます。

大げさに口を大きく動かすことで、唾液が多く分泌され、さらに効果的です。

ごま油がサラサラになったら吐き出して水で口をすすぎましょう。

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歯磨きをする

ガムをかんだりマウスウォッシュで口をすすぐというのも良いですが、もちろん歯磨きも効果があります。

食べた後すぐに念入りに磨くと良いですよね。

ミント系の歯磨き粉が口の中をさっぱりさせてくれます。

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手についたニンニクの匂い消し

さて、食べるだけではなく、自分でも料理をしたときには手にもニンニクの匂いがついてしまうことがありますね。

この匂い、けっこうきついんです。

手についたニンニクの匂いの消し方も紹介しておきましょう。

１、歯磨き粉で手を洗う

なんと、手を歯磨き粉で洗う？

と意外な感じですが、口臭対策にもなる歯磨き粉は手についた匂い消しにも有効なのです。

歯磨き粉を少し手にとって、優しくなじませてから水でよく洗い流します。

歯磨き粉には研磨作用もあるので、肌を傷つけないように優しく洗うのがコツです。

２、レモン汁で洗う

カットしたレモン、またはレモン汁を指先や手にすりこんでから石鹸で普通に洗います。

そうするとニンニクの匂いがとれますよ。

ニンニクの匂いが酸性であるレモン汁と中和されるので、匂いが消えるという仕組みになっています。

ただ、手に傷がある場合には手がヒリヒリしてしまうので、手荒れの場合にはおススメできません。

３、お茶の出しガラで洗う

お茶の出しガラも匂い消しに役立ちます。

手に馴染ませたり揉みこんでから手を洗うと、手や指先の強い匂いを消してくれます。

お茶に含まれるカテキンが消臭・殺菌効果を発揮してくれるからです。

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まとめ

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ニンニクの匂いが気になるから、大切な人と会う前にはニンニク料理は避けたいと思いつつ、それでもパワーが欲しい、どうしても食べたいなどということもあるものです。

また、食べた後に約束ができてしまったということもありますね。

近くのコンビニでも対処できる方法としては、

などがあります。

食前、食後どちらが効果的かということも確認しておきましょう。

家に帰ってから出来る方法としては、

といった方法があります。

できること、コレ！って思ったことから試してみると良いですね。

ニンニクの匂い対策にお役に立てれば幸いです。

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つくし

以上！
今回はここまで！

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精製水について調べてみると、他にも純水だとかミネラルウォーターだとか水の種類がいくつかあることに気づきました。

そこで今回は、

などについて調べてみました。

さっそく見ていきましょう。

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まずは精製水とは何か？を確認しておきましょう

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まずは精製水とはどんな水なのかを確認しておきましょう。

精製水とは、蒸留やろ過やイオン交換などの手法で濃度を上げた、比較的純粋な水である。無色透明・無味無臭で、場合によっては紫外線などで滅菌または殺菌されている。

Wikipedia「精製水」より引用

精製水というのはウィキペディアによるとこのように定義されています。

つまり蒸留やろ過などの方法で、

ということです。

精製水は主に、医療や美容、塗料の希釈、バッテリーなどに使われています。

コンタクトレンズの保存液や化粧品の製造などと言えばわかりやすいかもしれませんね。

工業用としては溶解や希釈、バッテリー用、二輪車や自動車の洗車用などに使われています。

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純水と精製水の違いとは？

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精製水と似たような水に「純水」というものがあります。

さらには「超純水」という水もあるのです。

まずは、この「純水」と「精製水」についてみていきましょう。

純水とは

純水というのは、文字通り「不純物を含まない水」のことです。

不純物っていうと、何？って感じもするのですが、私達が普通に接する水、つまり水道水を見てみましょう。

水道水には、塩素、カルシウム、マグネシウムなどの成分も含まれています。

これらがいわゆる「不純物」と呼ばれるものです。

純水は水道水からこうした不純物のうち、主にイオン類や有機物を取り除いた水のことを言います。

身近なところで、こんな水がありますよ。

こうした純水は不純物が少ないので雑味が少ないという特徴があり、ウォーターサーバーの水の他にも、市販の清涼飲料水や炭酸飲料、コーヒーやお茶などの原料にもなっています。

超純水

一方、超純水というのは、純水よりもさらに高度な技術を用いて、高い水準で不純物を取り除いた水のことです。

超純水は「高度精製水」と呼ばれることもあります。

複数の処理方法を組み合わせて、微粒子、有機物、生菌、水にとけているガスなどを徹底して取り除くのです。

このような超純水は主に、

などの分野で使われています。

半導体や液晶などの電子デバイスにはほんの少しの異物も入ってはならないので、このような超純水が使われるのですね。

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純水と精製水の違い

では、純水と精製水は何が違うのでしょうか？

純水も精製水も、純度の高い水、

つまり、

水道水から不純物を取り除いたものなので、ほぼ同じものと言えます。

ほぼ同じものだけど、どう使い分けるのか？

という疑問が残りますね。

純水は、
不純物を含まないことに焦点を当てた言葉で、塩素やカルシウムなどの不純物が取り除かれているということを強調しています。

精製水は、
精誠されたという点に焦点を当てた言葉で、日本薬局方に定められたものを指す場合もあります。

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精製水と浄水器の違い

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次に精製水と浄水器の水は何が違うのでしょうか？

浄水器も水をキレイにしてくれるものに違いないのですが、精製水とはまた違うんですよね。

浄水器の水とは

浄水器の水は、
水道水をろ過してキレイにするものと言えます。

では、浄水器はどうやって水をきれいにしているのでしょうか？

水道水が浄水器を通過するときに、ろ材と呼ばれるもの、つまり活性炭やイオン交換体などを通過します。

これによってろ過されるんですね。

大きな有害物質から取り除かれます。

そうしてきれいな水だけが出てくるという仕組みになっているのです。

日本の水道水は水道法という法律によっても定められているように処理されています。

そのまま飲んでも体に害はありません。

しかし、消毒のために使われる塩素や除去しきれなかった不純物が残っている場合があるので、それらを除去してよりおいしく安全な水にしてくれるのが浄水器の役割なのですね。

浄水器は、
残留塩素や臭いのもとになるカビ臭やサビ臭も取り除くことができる一方で、ミネラルは残しているのでおいしく飲むことができるのです。

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精製水と浄水器の水の違い

では精製水と浄水器の水との違いは何でしょうか？

一番の違いは、

という違いになるでしょう。

精製水は、
ミネラルなどもすべて除去したものを指すので、一言で言えばおいしくありません^^;

もちろん精製水も水なので、まったく飲めないということはないのですが、長期的に見た場合、健康面でデメリットが生じる可能性があるため、飲用としてはおすすめできないということなのです。

飲まない方が良い理由を3つご紹介します。

【精製水を飲まない方が良い理由１】
精製水が体の大事な栄養素を溶かしてしまう可能性があるため

水は「物を溶かす」という性質をもっています。

純度が高くなればなるほど、水本来の性質が強くなり、純度の高い精製水は体内に入ることで、体に必要なミネラルなどの栄養分を溶かして体外に排出してしまう可能性があります。

なので、長期的に精製水を飲むというのは、体に必要な栄養素を十分に吸収できないこともあるので、飲まない方が良いということなんですね。

【精製水を飲まない方が良い理由２】
精製水はおいしくない

精製水は不純物を取り除いているので、水をおいしくしているミネラルも一緒に取り除かれているものです。

水をおいしくするのは、カリウム、カルシウム、シリカといった成分なのですが、それらが取り除かれると水のおいしさがなくなり、飲んでもおいしくないっていうことになりますね。

また、ミネラルも含まれていないので、精製水を飲んでもミネラルの摂取ができません。

【精製水を飲まない方が良い理由３】
精製水に不純物が混ざる可能性がある

精製水には消毒剤が入っていません。

開封後に不純物が混ざる可能性もあり、そうなると雑菌が繁殖して、お腹を壊す原因ともなります。

開封後すぐに飲む分には問題がないかもしれませんが、開封後時間が経ったものは飲用にはおすすめできません。

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浄水器の水をおいしく飲むには？

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浄水器の水をおいしく飲むには、浄水器の取り扱いも注意が必要です。

カートリッジを周期的に交換

浄水器を使ってる方はすでに実践されていると思いますが、カートリッジは不純物を除去するためのフィルターが入っています。

これに不純物がたまってくると目詰まりを起こし、十分に不純物を取り除くことができなくなり、浄水の意味がなくなるので、定期的に交換が必要です。

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浄水器の水は早く使い切る

浄水器を通した水は美味しく飲めるのですが、当日中、もしくは2，3日中には飲み切るようにしましょう。

浄水器を通して塩素を除去しているので、浄水器の水には殺菌作用がありません。

なので、雑菌が繁殖しやすくなっています。

常温なら当日中、冷蔵庫で保管している場合でも2～3日中に飲み切るのことをおすすめします。

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浄水器をこまめに掃除する

浄水器はこまめに掃除してきれいを保つことが大切です。

特に水が出てくる吐出口のあたりは水がたまりやすく、雑菌も繁殖しやすくなっていますので、こまめに洗うようにしましょう。

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精製水と水道水の違い

今度は精製水と水道水の違いについてみていきましょう。

まずは水道水について。

水道水は毎日使っているものではありますが、どんなもの？と聞かれてもよくわからないのが本当のところですよね。

水道水とは

水道水の水はどこから来るのでしょうか？

河川や湖などから浄水場に水が入り、浄水場でその水が浄化・消毒されて、上水道に供給されるようになります。

このようにして各家庭の水道水となっていくのですが、この水道水にはどんな成分が含まれているのでしょうか？

こうした成分が水道水には含まれています。

中でも塩素やトリハロメタンといった成分は浄水場で浄化・消毒する際に必ず含まれる成分です。

各家庭に安全な水を供給するために塩素を使って消毒し、水道水1リットルあたりに塩素が0.1㎎以上残るように国で定められているので、欠かせない成分だとも言えますね。

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精製水と水道水の違い

水道水から上に上げたような成分、不純物を取り除いたものが精製水となります。

成分から見ると全く違ってきますね。

また逆に言えば、水道水から精製水を作ることができます。

蒸留やろ過などの処理をすることで、精製水になるのです。

こうした違いがあることで、用途も違ってきますね。

水道水は飲用や生活用水として使われますが、スチーム加湿器などの補給羊水や洗浄などの工業用水、薬品を作る時に用いられる水といった場合には、水道水は不純物があるゆえに向いていないので、こうした場面には精製水が使われるというわけです。

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精製水とミネラルウォーターの違い

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今度は精製水とミネラルウォーターの違いについてみていきましょう。

ミネラルウォーターとは

では、ミネラルウォーターってよく耳にしますが、どんな水なのでしょうか？

ミネラルウォーター、あるいは鉱泉水とは、容器入り飲料水のうち、地下水を原水とするものを言う

Wikipedia「ミネラルウォーター」より引用

と、ウィキペディアでは定義されています。

そしてミネラルウォーターは食品衛生法によって「水のみを原料とする清涼飲料水」と定義されたミネラルウォーター類の一種でもあります。

ミネラルウォーターの種類

このミネラルウォーターは次の4つに分類されています。

ナチュラルウォーター：特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の物理的・科学的処理が施されていない水。ミネラル成分が含まれていない場合もある

1. ナチュラルミネラルウォーター
   ナチュラルウォーターのうち、ミネラル成分が溶け込んでいるもの。ミネラル成分は地中の鉱物など自然由来のものに限られています。「天然水」と呼ばれているのがこれですね
2. ミネラルウォーター
   天然水のミネラル成分を人工的に調整した水。または数種類のナチュラルミネラルウォーターを混合したもの
3. ボトルドウォーター
   蒸留水・河川の表層水など、上記の水以外で飲むことができる水の総称。例えば、「東京水」などというように水道水でも飲用として市販されたものもボトルドウォーターになります

ミネラルウォーターの原水

ミネラルウォーターの原水となるものには主に7種類あります。
こちらもみておきましょう。

1. 浅井戸水
   浅井戸からポンプで引き上げた地下水です
   ここで、浅井戸というのは、およそ地下20メートル地点までに存在する、岩盤のような水を通さない層までの長さに掘られた井戸のことです
2. 深井戸
   浅井戸に対して、深井戸は通常30mより深く掘ってある井戸です。
   浅い不透水層と、それより深いところにある不透水層に挟まれた地下水をくみ上げて使います
3. 湧水（ゆうすい）
   自然に地上に湧き出てきた水のことです
   人工的に掘ったりもせず、ポンプで引き上げたりもせずに、自然に湧き出てくる水のことです
4. 鉱泉水
   湧水のうち、ミネラル成分や炭酸ガスが溶け込んでいて、水温が25度未満の水
5. 温泉水
   湧水のうちミネラル成分や炭酸ガスが溶け込んでいて、水温が25度以上の水
6. 伏流水
   河川の流水が地面の下へ浸透して流れてできる、浅い地下水
   地中で自然にろ過されるので、水質が良く、安定していると言われている
7. 鉱水
   ポンプなどでくみ上げた地下水のおうち、溶け込んでいる鉱物質などによって特徴づけられるもの

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硬水と軟水

さらにミネラルウォーターには硬水と軟水があります。

これは水の硬度の違いです。

硬水はカルシウムやマグネシウムを多く含み、硬度が1リットルあたり120㎎以上と高くなります。

飲みごたえがあるのが特長です。

軟水は硬度が1リットルあたり120㎎未満のもの。

カルシウムやマグネシウムが少ないので口当たりがよく飲みやすいと言われています。

実は水道水も硬水と軟水に分かれるのですが、日本国内の水道水はほとんどが軟水です。

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精製水とミネラルウォーターの違い

精製水とミネラルウォーターの大きな違いは、「ミネラル」ですよね。

精製水はミネラル成分もすべて除去したものですが、ミネラルウォーターは自然のミネラルを含んだものであったり、人工的にミネラルを調整しているものもありますね。

もちろん、精製水は飲み水としてはあまり向いていない反面、ミネラルウォーターはおいしく飲める飲み水です。

そうした点も違いますね。

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精製水の代用品ってある？

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例えば手作りの化粧品などを作る時に、精製水が必要だということもありますね。

でも、買い置きの精製水がない！

買いに行くのもなかなか難しい。

そんな時に代用できるものってあるのでしょうか？

今まで見てきたように、水道水や浄水器の水、ミネラルウォーターなどは精製水とは違うものであり、代わりに使うというわけにはいきませんよね。

精製水の代用になるもの、紹介してみましょう。

硬度０の水

ミネラルウォーターの中には硬度が０というものもあります。

まったくの０でなくても、硬度0.2とか0.6などという硬度の低いもの、硬度が30～40くらいまでの軟水を精製水の代わりに使うことができます。

ミネラルウォーターの中には硬水もありますが、硬水の場合は精製水とは全く逆の性質をもった水なので、精製水の代用にはできません。

軟水でも硬度が高めのものだと代わりに使うにはちょっと不向きだということですね。

あくまで、硬度の低いもの、0に近いものを選んでみると良いようです。

例えばこちら。

このアイザーピュアウォーターは超軟水で、逆浸透膜ろ過システムによって不純物が除去された純度99％の水です。

ということは、「純水」とも言えますね。

先にも見てきたように、精製水と純水はほぼ同じものと言えるので、純水を精製水の代わりに使うのはOKですね。

こちらは飲み水としても使えますし、精製水の代わりに化粧水を作る時に使うこともできますよ。

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スーパーでもらえるRO水・純水

近所のスーパーに行くと、ボトルを購入すれば、無料でRO水や純水が手に入ることがあります。

お近くのスーパーで確認してみてはいかがでしょうか？

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ウォーターサーバーのRO水・純水

自宅でウォーターサーバーを使ってる方には、RO水や純水、ミネラルウォーターなど水の種類を選べることもあります。

メーカーによっても違いがあるので確認が必要ですが、RO水は比較的安価なので一度問い合わせてみると良いでしょう。

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ROろ過浄水器を使う

最近ではRO膜を内蔵した浄水器もあります。

つなぐくとでボトル交換の必要がないので人気を集めていますよ。

こうした浄水器を使った水も精製水の代わりに利用できます。

ちなみにこちら↓

このウォータースタンドは、（私が使っているものです）キッチンに置けて水道水を使うタイプ。とっても便利です。

ぜひチェックしてみてください^^

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まとめ

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精製水は水道水の不純物を除去した水です。

純水もほぼ同じような水になります。

水の成分そのものだけという感じですね。

水道水やミネラルウォーター、また浄水器の水とは明らかに成分が違っているということもわかりました。

使う目的に合わせて、精製水が良いのか、水道水やミネラルウォーターが良いのか選んでみると良いでしょう。

精製水の代用になる水も参考にしてください。

https://tsukushiyablog.com/?p=3902

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つくし

以上！
今回はここまで！

COMMENT
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ちゃんと調理するスペースが確保されているキッチンもあれば、最低限の水道が使えるシンクのみというキッチンもあります。

一人暮らし用のキッチンは狭いものが多いので、あれこれ置けない…まな板さえ…料理できません！という人もいるくらいです。

ということで今回は、

について。

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一人暮らしの部屋でまな板を置くところがない！狭いキッチンにまな板を置く方法

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狭いキッチンでもなんとか自炊生活したいところ。

という悩みもでてきます。

みんな、どうしてるんでしょう？

アイディア次第でいろんな方法があるので、紹介していきましょう。

流しの一角を使う

流しの部分と横のコンロの部部分のつながった一角といえばわかるでしょうか。

その一角にまな板を置いて使うことはできます。

ただし、安定感には欠けるので、要注意です。

ちょっと力を入れてバランスが崩れると食材ごと流しに落ちてしまうかもしれません。

ま、落ちても洗えば問題ないでしょうけれど。

もっと気を付けたいのは、包丁を使っているので、バランスを崩して間違って包丁で怪我をしないようにということです。

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流し台の上にまな板をかける

流し台の奥のほうと手前のほうにわたってまな板を橋のように渡しかけて使うという方法です。

横にしても大丈夫です。

流しの部分を覆ってしまうような形になればいいのです。

実は、私は一人暮らしではありませんが、キッチンは狭いです。

なので、この方法を使っています。

そのために、まな板は「大きいもの」を選びます。

ただ大きければ良いわけではありません。

流し台の大きさに合わせたものが一番です。

そうすることで、安定感がでるからです。

と考えがちなのですが、まな板を使うことを考えると案外大きいほうが使い勝手が良いという場合もあるので、まな板を買うときには、「どこでまな板を置いて使うか？」ということを考えてから買うことをおススメします。

また、一人暮らし用の部屋のキッチンだと、流し部分も小さくてまな板で覆ってしまうと水が使えなくなります。

わが家の場合は流し部分がまだ広いので、横で使えますが、狭い流しだとそういうわけにもいきませんね。

少々不便ではありますが、こういう使い方もできるということです。

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IHコンロの上

最近のお部屋ではガスコンロではなく、IHコンロを設置しているところも増えてきましたね。

IHコンロなら、平らなので、この上にまな板を置いて食材を切ることも可能です。

切ながら火を使うということはできませんが、全部切ってから、火を使うという風に段取りすればOKです。

また、使った後のIHコンロは熱くなっているので、使用後にまな板を使うのは危険です。

まな板を使う場合には、IHを使う前だけにしておきましょう。

もしくは、十分に冷めたことを確認してから使うようにしたいですね。

またIHコンロの上で強い衝撃を与えると、IHコンロが故障してしまうこともあります。

強い衝撃を与えるような切り方をしないようにしましょう。

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まな板が置けるように道具を使う方法

さて、流しの横や流しの上にまな板を置いて使う方法もありますが、手持ちのまな板が小さいし、それは無理ってこともありますよね。

流しとコンロの間の一角を使ってもなかなか不便っていうこともあります。

そんな時は、ちょっとした道具を使うと、まな板を置くことができ、便利になります。

まな板受け

流し台にまな板受けを設置することで、まな板も使えるようになります。

こんな感じのものです。

伸縮可能なので流し台に合った長さに調節できますよ。

滑り止めもついているのでまな板が滑ったりすることもありません。

強度も十分あり、力を入れて食材を切っても大丈夫。

スライド式シンク調理台

シンク調理台というものもあるんです。

ステンレス製なので、耐久性もあり、この上にまな板を置いて使うこともできますし、調理しないときには食器などの水切りにも使えます。

幅広い面があるので、まな板も安定しますし、安心して使えそうですね。

スマートワゴン

シンクの横にわずかなスペースがあったら、そこにスマートワゴンを置くとシンクが拡張されたようになり、そのスペースにまな板を置いて使うことができます。

この時には、シンクと同じ高さのワゴンを買うというのがポイントです。

こうしたワゴンを一つおいておくと、調味料や食材などの収納にも使えて便利ですね。

といったように、狭いキッチンでも流し台を上手に利用することで、まな板を置いて調理スペースを確保することはできますよ。

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他の場所で調理するというのもあり？

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狭いキッチンでも工夫次第で、まな板を置いて調理できるとはいうものの、それでも狭いスペースだからめんどくさいとか、不便だっていうこともあるはずです。

そこで、キッチンでなくても、他の場所でまな板を使ってもいいのでは？という考えも浮かんできました。

どんなところでできるでしょうか？

テーブルを使う

一番手っ取り早いのはテーブルです。

一人暮らしの部屋にも小さくてもテーブルはあるでしょう。

ご飯を食べる時、勉強するとき、パソコンを使う時などなど、テーブルを使うシーンはあるはずです。

そのテーブルの上にまな板を置いて食材を切るというのも一つの方法になりますよ。

ただ、水道と離れることで、行ったり来たりがめんどくさかったり、火を使うときにも行ったり来たりしないといけないので、ちょっと大変かもしれませんが、食材を切ることに専念して、全部きり終えたら、洗ったり火を使ったりという方法もあるので、ラクに作れる方法を考えてみると良いかもしれません。

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食器棚、もしくはカラーボックスなどの上

食器棚が上部についていると無理ですが、腰の高さあたりまでの高さで床に置いてある食器棚、もしくは本などを入れてるカラーボックスなども使えそうです。

その上にまな板を置いて使うという方法ですね。

使えないことはありません。

が、テーブル同様、行ったり来たりが面倒になることもありますし、テーブルよりもやはり狭いので、何かと不便を感じるかもしれません。

どうしても場所がないというときに考えてみても良い場所ですね。

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キッチンワゴン

先ほどはシンク横におけるスマートワゴンがあると便利と紹介しましたが、少しスペースに余裕があって、キッチンワゴンを置けるなら、このキッチンワゴンの台を利用してまな板を置くこともできますよ。

狭いキッチンにワゴンも使うとなると、さらに狭くなるので、部屋の広さによってといったところでしょうか。

ワゴンの一番上には天板になっていてまな板を置けるので便利ですね。

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サイドテーブル

テーブルはあるけど、パソコンが置いてあるし、片付けるのがめんどくさい、行ったり来たりもめんどくさい、などというときには、サイドテーブルを一つ準備しても良いかもしれません。

こちらは折りたたみ式なので、使わないときにはコンパクトに収納しておけます。

耐荷重も5キロとなかなか頑丈ですから、調理時にも安定して使えます。

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洗濯機の上

洗濯機の上。

ここにもまな板を置けないことはなさそうです。

調べてみると実際に、キッチンのすぐ横に洗濯機があるからと洗濯機の上を使って調理していたという人もいるようです。

ただ、洗濯機もふたを閉めた時に平らになるものでないと難しいですね。

そういう洗濯機で、キッチンのすぐ横にあってといった条件がそろっていれば、考えてみても良いかもしれませんよ。

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そのまな板、キレイですか？

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キッチンでなくても、別の場所でもまな板が使えるということもわかりました。

ところで、質問です。

シンクで使うなら、すぐに水で洗ったりできますが、リビングのテーブルだとか、ワゴンの上、洗濯機や食器棚などなど、他の場所を利用してまな板を置くときには、まな板が汚いと、ちょっと気になってしまいます。

汚いまな板を置くことで、テーブルや使った場所も汚くなると、さらに後片付けが面倒になってきますよね。

本来、まな板も、肉類と野菜や果物は別のまな板で切りましょう～と言われていますよね。

私はなかなか実行できないのですが、衛生上、それが良いというのです。

もしくは、定期的にまな板も消毒することが好ましいですよね。

しかし、

というところが本音ですよね。

収納スペースも少ないのに、まな板も2つとなると、さらに悩みが増えてしまいます。

衛生的に使え、なおかつ、キッチン以外の場所でも安心してまな板をキレイに使う方法があったらいいなと思いませんか？

そこで提案したいのが、「使い捨てのまな板シート」です。

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まな板シートとは？

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まな板シートってなんだかご存じの方も多いことでしょう。

すでに使ってる方も少なくないではないでしょうか。

ニトリをはじめ、100均でも購入できるので、手軽に使える使い捨てシートです。

これは、まな板の上に敷いて、その上でお肉や野菜などの食材を切るんです。

まな板シートを使うメリット

まな板シートを使うことのメリットはどんなものがあるでしょうか？

衛生的

まず、なんといっても衛生的というのが一番のメリットになります。

お肉やお魚などを切るまな板と、野菜や果物を切るまな板は別の方が良いですよ～という話はご存じの方も多いでしょう。

お肉やお魚から細菌などがまな板について、それがそのまま野菜などの生で食べる食材についてしまうと、お腹が痛くなったりすることもあります。

その程度で済めばいいですが、食中毒を起こしたりすると大変ですよね。

なので、まな板シートを使うと、衛生的にキレイに使うことができます。

また、先に紹介したような、キッチン以外のところでまな板を使う場合にも、少々心配ですね。

まな板の汚れがその場所に移らないかということが。

まな板シートを使った、いつもきれいなまな板ならば、その点も安心できますね。

切ったものをそのまま移動

まな板の上で切った野菜などを鍋やフライパンに入れるときって、これまたけっこう面倒だったりしますよね。

一度に全部入れられないこともありますし、落としてしまうこともあります。

先に紹介したように、キッチン以外のところでまな板を使って切るときには、移動も大変なのに切った食材を持って移動するのはもっと大変。

そんな時でも、シートのまま鍋やフライパンまで運べるので、便利なんですよね。

色や匂いが強いものでもまな板を洗わずに済む

例えば、人参を切ったら、まな板に色が移ったっていう経験はありませんか？

ニンニクなどの匂いがきついものを切った後はまな板も臭い！ってこともありますね。

そういう時は、いちいち洗ってから、次の食材を扱うことになるのですが、まな板シートがあれば、シートを取り換えるだけで楽々です。

そういった面でもまな板シートは便利だということですね。

家事の時短にもつながります。

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まな板シートを使うデメリット

こうした便利なまな板シートですが、デメリットもあります。

コスパがよくない

100均のものなら大丈夫かな？とも思いますが、ニトリやカインズなどで購入した場合、少々高いかなと感じる人もいるかもしれません。

ニトリのまな板シートは399円で販売されています。

長さ3mですが、1回に使う長さが約30㎝ほどと考えると、10回分ということになりますよね。

約400円と考えて、10で割ると1回分が40円。

このくらいなら、大丈夫と言う人もいれば、一人暮らしだから節約したいと思う人もいるかもしれませんね。

でもまな板を置く場所がなく、まな板シートを使って快適にどこででも調理できるとすれば、その方が楽かなとも思います。

1度で使い捨てはもったいない

基本的に1度使ったらポイっと捨てることになります。

何度も使うと、衛生面でもよくないですし、まな板シートを使う意味がなくなってしまいますね。

でもキレイに見えるそのまな板シート、もったいなく感じますよね。

何度も切るとシート自体も切れる

お肉を一度切ったくらいではシート自体が切れてしまうということはないようですが、何度も何度も同じところを切ったりしていると、シート自体が切れてしまうことがあります。

切れて穴が開くくらいなら、ちょっと不便というくらいですみますが、切れたシートの端切れが料理の中に間違って入ってしまわないか、そちらが心配ですね。

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おススメまな板シートはこちら

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どんなまな板シートがあって、どれがおススメ？という方のために、商品も紹介してみましょう。

ニトリ
まな板シート

ニトリのまな板シートです。

こちらMサイズになっているのですが、Lサイズもあります。

価格はLサイズのほうが高いですよね。

となっています。

またニトリには取り換え用シートも販売されています。

取り換え用だと少し安く買えるので節約したい人にはおススメです。

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カインズ
まな板シート

こちらはまな板シート3mと詰め替え用3mのセットになっていいます。

どうせ使うならまとめて買って置くというのも良いですよね。

他には100均ショップでも手に入るようです。

とりあえず、少しずつ使ってみて、どれが良いか決めるというのも良いでしょうし、メーカーで選んでも良いでしょう。

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使い捨てまな板シートの使い方

まな板シートの使い方はとっても簡単です。

ロール状になっているまな板シートを必要な分だけひっぱり、カットします。

柔らかく凸凹がある麺が上になるようにしてまな板の上に置き、そのうえでお肉や野菜などを切るという流れになります。

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まとめ

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一人暮らしの狭いキッチンでまな板を置く場所がないという時の、対処方法を紹介してきました。

など、自分の部屋で使えそうな方法をまずは試してみてください。

何もキッチンでなければならないという決まりはありませんので、テーブルや棚、キッチンワゴンや洗濯機の上という場所もありますが、適当なスペースを確保してみるのも良いでしょう。

そんな時に、キレイなまな板をそのままキレイに保つために、まな板シートが便利だと紹介してきました。

衛生的にも安心できますし、家事も時短できて楽にできるという声も多いので、一度試してみてはいかがでしょうか。

それでも、どうしても気にいらない、不便だという場合には、キッチンがもう少し広い部屋に引っ越すという最後の手段も考えてみましょう。

狭いキッチンでのまな板の置き場所、

参考になったでしょうか？

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つくし

以上！
今回はここまで！

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家庭でも、野外でのキャンプや災害時にも大活躍しますよね。

手間が省けるだけではなく、水の節約にもなります。

家事の時短にもつながりますよ。

便利だっていうことで、私も無洗米を食べてみようかと、炊き方を調べていました。

すると、いろいろ疑問がわいてきたんですよね。

などなど。

ということで、今回は、

ということについて調べてみました。

参考にしてください。

.

無洗米は浸水なしですぐに炊ける？

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まずは無洗米が浸水なしで炊けるのか？という疑問です。

洗わなくていいから、家事の時短になるしってことで無洗米を食べている人もいるかもしれませんし、キャンプなどでも洗わずにすぐ炊けるからと思って買ってる人もいるかもしれません。

でも、無洗米のおいしい炊き方を見ると、

浸水するとおいしく炊けるというのです。

ふむ。

とずぼら主婦の私は思ったのです。

浸水無しでご飯を炊くとどうなる？

無洗米に限らず、お米を浸水無しで炊くと、浸水したものとの違いがでてきます。

浸水したご飯は、

という特徴があります。

一方、浸水無しで炊いたご飯は、

という特徴があるのです。

お米というのはもともと乾燥しているので、水分を含ませてから炊くとふっくらと美味しく炊けるんですよね。

やっぱり美味しく炊くには、精米、無洗米問わず、浸水したほうが良いということなんです。

浸水をしないとお米に芯が残るという人もいますので、浸水させたほうが、水分を十分に吸収してふっくらとしたご飯になるんですよね。

浸水しないで美味しく炊ける方法はないの？

でもやっぱり忙しいから浸水の時間を短縮したいという人もいるでしょう。

調べてみました。

お湯で炊く

浸水してから炊くのが理想的ではあるのですが、どうしても忙しくて時間がないという時には、ぬるま湯を入れて炊くということもできます。

お米自体が冷蔵庫で保管して冷たいという時には、60度くらいの熱めのお湯を入れて炊いてみましょう。

お米自体が冷たいので、お米とお湯をさっくり混ぜると、プラスマイナスで45度くらいになります。

常温保存のお米なら、ぬるま湯くらいでも大丈夫だと思います。

浸水無しでお湯で炊くとまずまずのご飯が炊けます。

圧力機能付き炊飯器で炊く

また、炊飯器が圧力釜のように圧がかかるものだと、浸水しなくてもおいしく炊けるという話もあります。

炊飯器の買い替えの時には圧のかかるものを選んでみても良いでしょうね。

水の量を増やす

どうしてもすぐに炊きたい時は、水の量を多めにするという方法もあります。

普通の精米でも、炊飯器やお米の種類によってその水加減って少しずつ違いがありますよね。

無洗米も同じです。

自宅の炊飯器で、水加減をいろいろ試しながら一番おいしく炊ける方法を探ってみるのも良いでしょう。

いろんな方法を試してみてもOK

必ずしも無洗米を浸水させないといけないというわけじゃないのですが、浸水したほうがおいしいというわけですね。

であれば、

などなど、いろいろ試してみましょう。

試行錯誤を繰り返すのが面倒ではありますが、どんな方法がおいしく炊けるかというのは家庭によっても違ってくるので、試してみる価値はありますよね^^

野外で炊く場合はどう？

無洗米を家庭内で炊く場合には、お湯を使ったり圧力機能付きの炊飯器を使ったり、冷蔵庫で水につけて置いたりとできますが、野外でのキャンプ、また災害時などにはちょっとそういうことができませんよね。

野外で、鍋で炊くときには、やはり十分に浸水したほうがおいしくふっくらとしたご飯になります。

浸水時間が短いと芯が残ったりする場合もあります。

そういう時には、お湯や水を足して鍋の中を一度沸騰させ、弱火で5分ほど様子を見ながら炊いてみましょう。

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無洗米は本当に洗わなくてもいいの？洗ったらどうなる？

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無洗米だから洗わなくてもいいとはいえ、本当に洗わなくてもいいの？と普通の精米に慣れてる私なんかはそう思っちゃうのですが、皆さんはどうですか？

でも、無洗米は基本的には洗わなくてもいいのです。

水を入れてそのまま炊けば良いのです。

むしろ洗ったらちょっと美味しくなくなるということも分かりました。

そのあたりのことも詳しく見ていきましょう。

無洗米は冷たい水でサッと洗う

無洗米を美味しく炊くコツを調べたら、

というのがあるのです。
（やっぱり洗うのですか。と突っ込みましたが、）

無洗米に加工するときに、完全に肌ヌカを取り除こうとするとお米に負荷がかかります。

なので、完全に肌ヌカを取り除けるわけではなく、わずかに残ってると考えても良いでしょう。

でも、ごくわずかな量なので、研ぐ必要はないということです。

それで、無洗米に水を入れたら、さっと混ぜて1度は水を捨てると良いのです。

水の温度が高いと割れやすいので、冷たい水でサッと洗うという方法がおススメです。

そうすることで、汚れとかホコリとかも落とすことができ、洗わないことに対して、抵抗がある人でも安心かと思います。

無洗米を研いだらどうなる？

問題になるのは「研いでしまう」ことです。
ついつい癖で、シャカシャカっと無洗米を研いでしまうこともあるかもしれませんよね。

そうなるとどうなるのでしょうか？

無洗米をとぎ洗いすると、白く濁る水がでてきます。

これはお米のデンプンが溶けだしているんですよ。

普通の精米だと、ヌカがとれて白い水がでるのですが、無洗米の場合、そのヌカも取り除いているので、白くなるのはお米のデンプンが原因なのです。

お米のデンプンがそうやって溶けて出てしまったら、炊きあがったご飯はどうなると思いますか？

と美味しくないご飯になってしまいます。

また、とぎ洗いすることで、余分な水分をさらに吸収してしまうので、炊きあがりがべちゃべちゃしてしまいます。

というように、無洗米を研ぐとおいしくないご飯になっちゃうんですね。

ということです。

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まとめ

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手間いらずの無洗米ですが、水につけておくという工程はやはりあったほうがおいしく炊けるようですね。

でも、忙しいとき、さらに手間を省きたい時には、

などという方法もあります。

そして無洗米は一度はさっと水洗いするとおいしく炊けますが、研ぎ洗いしてしまうとデンプン質がとけてしまい、ボソボソしたおいしくないご飯になってしまうので、気をつけましょう。

無洗米でおいしいご飯を炊く参考になれば幸いです。

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つくし

以上！
今回はここまで！

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多く使われるのがキャンプではないでしょうか。

他には災害時に備えて、買い置きしているおうちもあると思います。

安売りしているときに、まとめて買っておこうと買い置きしてることありませんか？

でも、いざ食べようとしたときに、

と、いろんな疑問や心配が出てくるんですよね。

買っておいたことを忘れて、片づけをしてたら、数か月前、1年前の無洗米が出てきた～という話もよく耳にします。

そんな古い無洗米って食べられるのかしら？

これもまた疑問です。

ということで、今回は、

などについて調べてみました。

さっそく見ていきましょう。

.

無洗米の消費期限ってどのくらい？普通のお米と違う？

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無洗米ってどのくらいの期間、保存しておけるのでしょうか？

消費期限とか賞味期限とかって言われますよね。

普通の精米と違うのでしょうか？

無洗米の消費期限

普通、加工食品などには「賞味期限」というものが表記されています。

賞味期限なので、「おいしく食べられる期間」のことなのです。

しかし、無洗米を含めて、お米にはその賞味期限というものは記載されていないのです。

なのです。

じゃあ、消費期限って？美味しく食べられる期間って？

って疑問がでてきますよね。

未開封のお米

普通の精米、無洗米どちらも、1～2か月ほどがおいしく食べられる期間と言われています。

ただ、無洗米の中でも真空パックで販売されているようなものは、常温で1年くらいはおいしく食べられると言われています。

開封後

そんなお米も開封後は状況が変わってきます。

開封後には、約1か月ほどで食べきるのが一番おいしく食べられます。

先にも書いたように、空気に触れることで酸化しやすくなるからです。

それを極力避けるために、密閉容器に入れたり、冷蔵庫で保存したりするわけですが、お米も生ものなので、新鮮なほどおいしいんですよね。

開封後はできるだけ早く食べきるのが一番です。

季節によって

季節によってもおいしく食べられる期間がちがってきます。

常温で保存するという場合には、気温や湿度が大きく変化するので、季節ごとの保存期間を目安にして買う量を調整すると良いでしょう。

古くなったお米は食べられる？

忘れ去られていたお米がひょっこり出てきたという時や、災害時に備えて買い置きしておいた無洗米が何か月も経ってしまっていたなんて言う時に、そのお米は食べられるのでしょうか？

常温で、未開封であれば、特に大きな問題はないと思われます。

ただ、風味は少し落ちるかもしれませんね。
しかし、開封後で忘れ去られ数か月、または1年ほどたったようなお米はどうでしょうか？

食べられるかどうかという点では「食べられる」かもしれません。

が、おいしくはないでしょう。

また、状態にもよります。

保存状態がよくなければ、虫がわいている場合もあります。

虫は肉眼でも見えますから、取り除けば良いと思うかもしれませんが、その虫がお米の中で卵を産んでいたら、それは目に見えないので、考えるとちょっと気持ち悪いですよね。

虫を発見したら、食べない方が良いかもしれません。

そして、保存状態が良くないと「カビ」が生えることもあるのです。

高温多湿なところに保存されていると特にそうですね。

その場合はお米の色が変わったりしますし、水を入れた時に茶色く濁ったりしていたら、カビの恐れがあるので、食べないようにしましょう。

普通のお米とは消費期限が違う？

無洗米だから消費期限が長くなるというわけではありません。

普通の精米と変わらないですよ^^

無洗米が真空パックで販売されていたというのであれば、無洗米となってからすぐに真空パックで包装されていれば、1年くらいはおいしく食べられるといいますが、それでも、開封したら普通のお米と変わりありません。

おいしく食べられる期間は同じだと考えると良いでしょう。

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無洗米を上手に保管するにはどうしたらいい？

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無洗米の保存方法についてまずは見ていきましょう。

無洗米の保管場所

お米はどんなところに保管していますか？

一般的には「冷暗所」が良いと言われていますよね。

これは普通の精米もそうですし、無洗米でも同じことが言えるのです。

お米にとって良くない環境というのは、

です。

そしてお米を保管するのに適した場所というのは、

です。

と軽く考えてる人もけっこういるのですが、このシンク下はNG

シンク下って風通しもよくないので、湿度が高くなりがちです。

暑い夏には、温度も上がってしまいそうですね。

一軒家に住んでいたら、床下に収納がある場合もあり、そこにお米を保存すると、部屋の温度や湿度に左右されることもなく、ちょうどよい環境で保存することができます。

しかし、マンションやアパート暮らしとなるとそういうわけにもいきません。

そこでおススメの保管場所が「冷蔵庫」なんです。

「冷凍庫」ではなく「冷蔵庫」です。

特に「野菜室」が適していると言われていますが、野菜室でなくても冷蔵庫のスペースでも大丈夫です。

冷蔵庫は常に涼しいですし、湿気もこもりにくいので、お米を保存するのに適しているのです。

冷凍庫での保存はダメ？

お米も冷凍保存したら長持ちするんじゃない？

と思う人もいるでしょう。

でもお米の冷凍保存はNGです。

炊く前のお米には約15％の水分が含まれています。

そのために冷凍庫に入れると、水分が凍り、お米がひび割れてしまいます。

ひび割れしたお米は炊いた時にも風味や食感が損なわれておいしくないんですよね。

なので、普通のお米はもちろん、無洗米も冷凍庫で保存はNGですよ。

炊いたご飯は冷凍保存

炊く前のお米は冷凍保存に向いていませんが、炊いた後のご飯は、精米であっても無洗米であっても、冷凍保存ができます。

保温時間が長くなるとご飯も黄色くなってきますし、風味も落ちます。

食べきれないと思ったら、出来るだけ早く、炊飯器から出して密閉容器やラップで包み、冷凍庫で保存しましょう。

急速冷凍するとご飯の風味を逃さず、解凍した時に美味しく食べられますよ。

お米の保存方法

保管場所としては冷蔵庫が適しているのですが、保存方法が良くなければお米が傷んでしまうこともあります。

お米は生ものとも言えます。

野菜やお肉と変わらず、新鮮なお米のほうがおいしいのです。

また、酸素のある所では酸化して味も落ちてしまいます。

要するに、空気に触れると、徐々に酸化がはじまり、徐々に味も落ちていくというわけなのです。

お米は何に入れて保存する？

お米は購入するときには袋に入っていることがほとんどですね。

その袋にはあまり見えないかもしれませんが、穴が開いているのです。

開封していなくてもその穴を通して空気に触れるので、酸化が心配になりますよね。

そこでおススメなのはペットボトルやチャック式の密閉容器、真空パックなどに入れ替えて保存するということです。

そうすることで、酸化からお米を守ることもできますし、他の食品からのニオイが移るのを防止することもできますよ。

2～3合ずつ密閉袋に入れると保存も楽ですね。

またお米を使うに便利なのはペットボトルです。

口が小さいので計量カップに注ぎやすいからです。

ただ、ペットボトルで冷蔵庫に保管というのは良いのですが、冷蔵庫の開け閉めが多くなると、ペットボトルの中にも結露ができやすくなり、カビの原因となりうるので、マメにチェックすることが大切になります。

防虫対策

密閉容器やペットボトルなどに入れて冷蔵庫に保管する場合には、特に防虫対策は必要ないと思われます。

が、いわゆる冷暗所に保存して、袋やタッパーなどに入れて保存する場合には、防虫対策をしておいたほうが無難です。

防虫対策には「とうがらし」が良いと言われています。

お米と一緒にとうがらしを入れておくことで、虫よけになるのですが、効果は100％というわけではないので、やはり密閉容器に入れて保存というのが、おいしく食べるためには良さそうですよ。

無洗米で特に気を付けたいこと

無洗米を保存する環境や方法は、普通の精米と変わらないのですが、無洗米だけに特に気を付けたいことがあります。

それが「異物混入」です。

だからこそ、無洗米は「密閉容器」に入れるというのが一番いいんです。

お米の保存袋、こんなものもありますよ。

こちらはお米保存容器です。計量カップもついているので便利ですね。

冷蔵庫に保存するときにも使いやすいですよ。

参考にしてくださいね。

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まとめ

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無洗米と言えど、普通のお米と同じです。

保管する場所は冷蔵庫がおススメですし、その際にも密閉容器やペットボトルなどに入れてニオイや虫を寄せ付けないようにするのもポイントになります。

さらには異物を混入させないというのも無洗米にとっては大切なことですよね。

無洗米を美味しく食べるには、開封後は1か月から1か月半くらいまでに食べきるのが理想的です。

それ以降でも食べられないことはありませんし、密閉容器で冷蔵庫に保存しておけば、もっと長い間食べられますが、開封後は徐々に酸化が進んでいくので、できるだけ早く食べきるのが美味しく食べる秘訣だということも覚えておきましょう。

キャンプ用に、災害時用に買い置きしておく場合には、真空パックで販売されているものであれば1年ほど保存しておけますが、そうでない場合には、やはり1か月、季節によっては2か月ほどの期間を目安にして定期的にチェックして食べてしまうのが良いですね。

おいしくお米を食べるためにも、適切な環境と方法で保存するようにしたいものですね。

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